bulq

Witam. Jaki papier samoprzylepny będzie odpowiedni do drukowania etykiet? Błyszczący czy matowy? Mam drukarkę atramentową. Etykiety po włożeniu piwa np. do lodówki będą rozmazane?

A ten http://www.piwopiweczko.pl/Zestaw-surowcow-slody-PILS-12-blg-20-litrow-piwa,704.html

A co sądzicie o piwopiweczko i tych zestawach na pierwszy strzał: http://www.piwopiweczko.pl/Zestaw-surowcow-slody-Hefe-Weizen-115-blg-20-litrow-piwa,948.html http://www.piwopiweczko.pl/Zestaw-surowcow-slody-English-IPA-140-Blg-20-litrow-piwa,736.html

Dzięki

alepiwo.pl każdy zestaw Chyba nie każdy zaciera się w jednej temperaturze. Które dwa najlepsze na początek pod względem łatwości przygotowania?

Jeśli nigdy nie zacierałeś ze słodów, to ja ci proponuje zestaw, który możesz zacierać w jednej temperaturze. Ustalenie jednej temp. jest zawsze najlepszym rozwiązaniem dla początkującego piwowara. Sklepu ci nie polecę (bo każdy ma swój wybór), ale szukaj takiego który jest najtańszy jak i posiada najtańszą przesyłkę. Poleć jakiś konkretny zestaw. W większości sklepów nie ma podanej instrukcji i nie wiem który jak się powinno zacierać Wszystko jest

Mam za sobą już kilka warek z brewkitu. Teraz chcę zrobić z zacieraniem, lub przynajmniej zachmielić ekstrakt niechmielony. Jaki sklep oferuje najtańsze zestawy?

Witam. W którym ze sklepów internetowych zrobić zakupy surowców do pierwszej warki? Jakie zestawy możecie polecić na pierwszą?

Jednak zdecydowałem się ksylitolem dosłodzić moje malinowe z resztek. Ile dać ksylitoli i soku do refermentacji na litr piwa?

Ile następnym razem dawać glukozy? Do tej pory trzymać piwo w wyższej temp. ok 19st, czy przenienieść do piwnicy (14st)? Tak, ale glukozy używałem także do fermentacji i widać wyraźną różnice w porównaniu do cukru jeśli chodzi o smak

Przez te 10 dni od rozlewu cały czas leżakowania w temp 19st. Dodam jeszcze, że to piwo z ekstraktu chmielonego coopersa . Pierwszy raz używałem glukozy. Poprzednio dawałem 4g cukru do każdego piwa i nagazowanie było ok juz po 10 dniach. W smaku to jest dużo lepsze niż poprzednie z cukrem

Od rozlewu 10 dni. Refermentacja w temp. 19st, około 150g glukozy na 23l piwa

Otworzyłem na próbę pierwszą butlkę i okazuje się, że piwko prawie w ogóle nie jest nagazowane i nie ma piany. Jak mogę go uratować? Zlać wszystko i dodać cukru? Jest jeszcze szansa na refermentacje?

Witam. Chce zrobić moje pierwsze malinowe piwko z resztek brewkita Coopers mexican cerveza. Planuje do 5l resztek dodać 5l wody źródlanej i 2 soki malinowe z herbapolu. Przy refermentacji 10ml soku na 1l. Czy obejdzie się bez dodatkowego słodzenia słodzikiem, czy ksilitolem? PS. Zna ktoś dobry przepis na odpowiednik sklepowego radlera, najlepiej z naturalnych składników (własnoręcznie robiona lemoniada)?

Poszukuję sprawdzony przepis na odpowiednik sklepowego radlera. Można wymieszać 50/50 z lemoniadą?

Trochę dużo propozycji i mam lekki zamęt. Co sądzicie o tym przepisie na pierwsze raz? Jak można go lekko przekształcić żeby odpowiadał moim wymaganiom? Chciałbym otrzymać lekkie, orzeźwiające piwko na letnie wieczory, o smaku raczej standardowym, dopasowanym do gustów większości. Prosiłbym o ewentualne bardzo konkretne propozycje. Ile czego wymienić na ile czego Piwo Pils Ekstrakt słodowy WES jasny 1,7kg Ekstrakt słodowy WES jasny 1,2kg Chmiel goryczkowy Marynka 20g Chmiel aromatyczny Lubelski 60g Drożdże górnej fermentacji Safale S-04 Zagotować wodę z ekstraktem i chmielić w woreczkach: 20g goryczkowego + 40g aromatycznego gotować 30-45min, 5 min. przed końcem dodać chmiel aromatyczny 20g. Do rozlewania przystępujemy przy 3°Blg. Dodajemy 120g glukozy na 20 litrów piwa. Brzeczka 11°Blg (ok. 20l.)

Lepiej wziąć 2 puszki ekstraktu i nie dodawać już glukozy? W gotowych recepturach używane są głównie chmiele: Chmiel goryczkowy Marynka i Chmiel aromatyczny Lubelski. Które będa najlepsze do mojego piwka o którym pisałem na początku i ile trgo potrzbuje w koncentracie? Może rzeczywiście wziąć Saaz i EKG? W jakich ilościach na jedną warkę? Jakie wybrać do tego drożdże? Dodawane są do puszek z ekstraktem?

Witam. Mam już na koncie kilka warek z koncentratów chmielonych. Teraz chciałbym zrobić warkę z koncentratu niechmielonego i samemu go sobie zachmielić. Jaki koncentrat i chmiel wybrać? Chciałbym otrzymać lekkie, orzeźwiające piwko na letnie wieczory, o smaku raczej standardowym, dopasowanym do gustów większości. Druga warka ma być trochę bardziej eksperymentalna. Co do chmielu to kompletnie nie wiem czym się kierować. Brać w szyszkach czy w granulkach? Jaki rodzaj itp? Czy to będzie dobry wybór: Coopers Jasny Ekstrakt 1,5 kg - LIGHT WES - Ekstrakt słodowy pszeniczny - puszka 1,7 kg Chmiel goryczkowy Marynka 100g - szyszka Chmiel aromatyczny lubelski 50g - szyszka Glukoza 2kg

Witam. Czy taki gar po wyczyszczeniu nada się do zacierania i chmielenia?

A jak wygląda regulacja temperatury podczas zacierania na taborecie? Wymagane jest mieszanie przez całą godzinę?

Gdzie można dostać taką kadź?

Wiem, że mogę na wszystkich, ale chce wiedzieć na czym będzie najwygodniej. Waham się między palnikiem gazowym a grzałką elektryczną. Chodzi o to gdzie najłatwiej będzie manewrować temperaturą

Mam za sobą kilka wartek z koncentratów coopersa. Teraz chciałbym zrobić piwko w tradycyjny sposób z zacieraniem. Moje pytanie: Na czym najlepiej i najwygodniej zacierać? Palnik gazowy/ kuchenka elektryczna/piec kaflowy/taboret gazowy?

Witam. To będzie moja 3 warka z koncentratów coopersa. Moja poprzednia warka uległa zakażeniu po zlaniu do balona na cichą. Nie chce aby kolejna warka poszła w kanał i zastanawiam się ile po ustaniu fermentacji mogę ją jeszcze trzymać w pojemniku? W przyszłym tygodniu mam sporo pracy i nie wiem czy znajdę czas na zlewanie piwka. Czy może ono sobie spokojnie posiedzieć w fermentatorze przez 10-12 dni bez obawy o zakażenie?

Mam rozumieć, że przyczyną było zakażenie z powodu braku sterylności naczynia?