panoramiks
-
Postów
24 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Ostatnie wizyty
783 wyświetleń profilu
Osiągnięcia panoramiks
-
zgoda zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Prosty Singiel
-
jeden lubi ogórki, drugi ogrodnika córki.. jest gdzieś lista szczegółowa, o czym wolno pisać, a o czym nie, by nie obrzydzać życia innym uczestnikom forum?
-
A dlaczego nie? Jeżeli smakuje mnie i tym , którzy ze mną piją...? że nie w stylu? ja się nie znam na stylach, robie tak jak lubie..:-)
-
OMG OMG !!!!jeden Jeden Krafty płaczą :( Nie kumam.. można prosic o translate ? :-)
-
Black Cat - pierwsze piwo z brokułem
panoramiks odpowiedział(a) na Mikadorus temat w Zapiski piwowarów domowych
Kraty w marketach po 8 pln.. problem taki, że trzeba minimum 1 piwo do środka wstawić. a puste, tak jak jaras sugeruje, albo wici po znajomych.. A jak się rozkręcisz, to i 400 flaszek będzie mało.. Mnie w tej chwili ogranicza pojemnośc piwnicy..wchodzi tylko 20 krat:-( A na półkach mam wina i inne takie trunki..:-P) -
Black Cat - pierwsze piwo z brokułem
panoramiks odpowiedział(a) na Mikadorus temat w Zapiski piwowarów domowych
W ub roku miałem klasyczną infekcje.. błona w butelkach, pokazała się już po rozlewie. Też miałem wylać, tylko zabrakło czasu. TŻ kazała sprzątnąć bajzel, więc kraty powędrowały do piwnicy i zapomniałem o nich.. po trzech miesiącach się odnalazły.. błona zniknęła, piwo zajefajne, infekcji ani śladu.. czary? -
Ja od jakiegoś czasu ćwiczę taki układ: Monachijski 5 kg zacieranie: 40 ' - 62 C 40 ' - 72 C 10 '- 80 C gotowanie 70 ' chmiel: 70' - 30 g goryczkowy 10' - 30 g aromatyczny drożdż: jakikolwiek do górniaków... miesiąc fermentacji , bez cichej... przy rozlewie, 1 tabletka Cologranu na butelkę towarzystwo przy spijaniu mruczy jak koty...:-)
-
No jak nie , jak tak :-)
-
Bądź pozdrowiona kobieto z poczuciem humoru:-)) Więcej takich a świat będzie piekniejszy.. BTW, mam pomysł na siga: ...ja się nie znam, ja tylko jestem piwożłopem...:-)) czy Autorzy zezwalają na taka zbitke sentencji?
-
zalewamy oczywiście po wystudzeniu?
-
panoramiks zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Niechcący lambik?
-
A możesz wrzucić dokładniejszy przepis na taki ocet?
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
panoramiks odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Ja stosuję metodę Dori: najpierw butelki zalewam gorąca wodą, zostawiam do odmoknięcia na dwie do trzech dób. Potem wylewam wodę i wsypuję do środka Oxi z Auchana( te w opakowaniach po 600 Gram) w ilości średniej miarki do cukru( z tego ustrojstwa, które ma trzy miarki ) zalewam możliwie gorąca wodą, niekoniecznie wrzątkiem i zostawiam na godzine lub dwie. Potem wylewam, wytrzącham i płuczę kilkakrotnie..z ostatniej zdobycznej partii 200 maksymalnie usyfionch butelek tylko kilka wymagało powtórzenia operacji.. Te Oxi z Auchana to podobno czysty nadwęglan... -
Witaj na pokładzie :-) Tyś może ten sam Koziołek co na pręgu?
-
Dzięki :-)
-
panoramiks zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Wędzenie kiełbaski
-
Jak nie tajemnica, gdzie kupiona i za ile? Przymierzam się do zakupu i rady mile widziane..
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
panoramiks odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
O ile się nie mylę, metanol powstaje wyłącznie w przypadku destylacji nastawów owocowych z rozkładu pektyn( jeżeli sie myle niech mnie ktoś poprawi).. w przypadku zwykłych cukrówek metanolu mamy śladowe ilości. ale to zdaje sie temat nie na to forum..:-)