anteks
-
Postów
10 035 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
189
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
Kilka lat temu takie analizy były w konkursach w Pradze oraz w konkursie organizowanym przez WESa Marusia przed ogłoszeniem wyników w kategorii Porter robiła analizę czy finalista jest zgodny ze stylem
-
Jeszcze trochę czasu zostało, w najbardziej prestiżowych ogłaszano regulamin miesiąc wcześniej
-
Co z tego jeśli taki sędzie i to z najwyższej półki nie potrafi przez 3 miesiące wysłać metryczki? Ciekawą nagrodą była by analiza laboratoryjna zwycięskich piw
-
kolega na forum sprzedawał
-
Bo sezon warzelniczy rozpoczyna się po ogłoszeniu kategorii w Żywcu
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
anteks odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Ostatnich kilka warek, butelki płukane piro. Leję do jednej 150-200ml, trzącham, przelewam do następnej i odstawiam do góry dnem na suszarkę. Butelki po wyschnięciu maja miejscami biały nalot co nie przeszkodziło w Żywcu stanąć na podium. Co prawda metryczki jeszcze nie dostałem (bo sędzia bardzo zapracowany jest ) może tam wyczuli siarę ps piro sypie na ślyp ale raczej więcej jak 3% -
Moje wygląda tak
-
Na gaz ziemny nie było?
-
Warzę na świeżym powietrzu nawet zimą, robie tylko wiatrochron by nie zdmuchiwało ognia
-
błędy przy filtracji powodem przegazowania?
anteks odpowiedział(a) na aopon temat w Piaskownica piwowarska
Daj mniej niż wychodzi z kalkulatora -
Świadomość piwna w Polsce AD 2001-02 - dobra beka ;)
anteks odpowiedział(a) na Vami temat w Nie w temacie
Teraz łatwo się wypowiadać, większość użytkowników forum nie pamięta tamtych czasów wtedy jedyne co pili to mleko matki -
Trzyma blokada, można próbować wyłamać łomem lub przeczytaj TO
-
[Blog Dori] Czy warzenie piwa z ekstraktów to obciach?
anteks odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
Są osoby które na obiad gotują , ale są też takie które gotują z mrożonek lub gotowych zestawów -
[Blog Dori] Czy warzenie piwa z ekstraktów to obciach?
anteks odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
Dochodzę do wniosku że największymi przeciwnikami warzenie z ekstraktów na tym forum są osoby które nigdy tego nie robiły bo należą do tzw twardzieli -
https://www.google.pl/search?q=piwo+kozackie&client=firefox-a&hs=5iL&rls=org.mozilla:pl:official&channel=sb&tbm=isch&imgil=JCAvsq7ENFeQAM%253A%253B2-UwmlWWq_gUEM%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fpiweczko.net%25252Fpiwo-Kozackie_Mocne&source=iu&fir=JCAvsq7ENFeQAM%253A%252C2-UwmlWWq_gUEM%252C_&usg=__A9809Ga0A7YUWNx43cP2Leqid0I%3D&sa=X&ei=QKMHVKmhIojMOeC2gaAD&ved=0CDcQ9QEwAw&biw=1280&bih=579&dpr=0.8#facrc=_&imgdii=JCAvsq7ENFeQAM%3A%3BCCzCqgmNQ6GBqM%3BJCAvsq7ENFeQAM%3A&imgrc=JCAvsq7ENFeQAM%253A%3B2-UwmlWWq_gUEM%3Bhttp%253A%252F%252Fpiweczko.net%252Fzdjecia%252Fkozackiemocne.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fpiweczko.net%252Fpiwo-Kozackie_Mocne%3B134%3B300
-
Nie zaczęli lać w te butelki z krótką szyjką? Nie jest to piwo dostępne tylko na południu? Nie przypominam sobie bym je widział. Nie wiem co to krótka szyjka ale piwo Kozackie w butelkach z pierwszego linku dostępne w Lewiatanach
-
Urzekła mnie ta historia, moje portery po 3 miesiącach fermentacji nagazowały sie w butelkach bez dodatku drożdży do refermentacji
-
pińcet kilo udźwigu ale termopary i zapalarki brak
-
Namysłów leje w nie Kozackie
-
Marcinie, my na Żywieckie jeszcze czekamy
-
Trzymaj poniżej 20 a będziesz pan zadowolony
-
Jak uniknąć zakażenia przy pobieraniu brzeczki?
anteks odpowiedział(a) na Jakub M temat w Piaskownica piwowarska
ZAKAŻENIE Gruszka, wyparzanie chochelki nad gazem, wrzucenie zdezynfekowanego spławika do piwa -
Witam kolejnego piwowara z Wlkp
-
Jeśli potrafię czytać to Darek wspomina że robił śliwkowe
