mrsalomon

Temperatura spadała raczej długo. Po 2 dniach fermentor z zewnątrz jeszcze był ciepły. No nic najwyżej będzie parę granatów

Oczywiście nabijam się z bulkania/nie bulkania, wiem, że nic ono nie znaczy . Mierzyłem Blg na czystej wodzie było prawidłowe 0. Z braku posiadania 2 fermentora niestety nie mam jak zlać na cichą. Zastanawia mnie jeszcze to, że po 3 dniach, kiedy po raz pierwszy mierzyłem było tyle samo Blg co po 9. Wieczorem jeszcze raz porządnie zmierzę i zobaczymy co wyjdzie.

Witam wszystkich, Dzisiaj mija 9 dzień fermentacji mojego stouta robionego z puszki Coopers'a. Zmierzyłem Blg czy przypadkiem już nie zlewać na cichą (ew. lać w butelki) i niestety piwo ma 5 Blg (z 12 na początku). Trochę mnie to martwi ponieważ temperatura była w miarę wysoka ~ 20-21 C, a piwo "już nie bulka" ( ). Piwo smakuje dobrze tzn. "coś tam czuć w smaku" ale mam wrażenie, że czegoś mu brakuje (mocy?), na pewno nie jest zakażone. Zastanawiam się, czy może to być od wysokiej temperatury przy zadaniu (koło 32 C). Prosiłbym o pomoc, bo nie wiem co mam robić.