beo

Wakacje za nami! Piwowarzy gotowi do nowych wyzwań?Zaczynamy nowy sezon! Już za chwilę ruszamy z nową akcją promującą piwowarstwo domowe – Dzikie Bitwy! 
Warzysz piwo? Wierzysz w swoje warki? Chcesz się zmierzyć z innymi piwowarami? Zapraszamy do udziału w Dzikich Bitwach!
Wypełnij formularz na stronie http://dzikiwschod.pl/konkurs/ najpóźniej do 18 września. Pamiętaj – miejsc jest tylko 27 – kto pierwszy ten lepszy!
W eliminacjach trzy style APA, American Wheat i American Stout! Pokaż na co Cię stać! Pierwsza bitwa już 23 października!
Zapraszamy!

Mam pytanie jakie efekty da świeżo starta skórka z mandarynki? I czy warto dodawać zamiast skórki z pomarańczy? Ewentualnie czy dodać różne rodzaje skórek (np. pomarańcza, cytryna, mandarynki)?

Ja stosuje sposób jaki opisał Kopyr (

Ale jak to uratować? Wszystko idzie chyba dobrze z tego co piszesz. Możesz teraz przelać na cichą i trzymać jeszcze 1-2 tygodnie (można zrobić to też bez przelewania i trzymać w tym samym fermentatorze na forum znajdziesz temat o tym) i butelkować.

Ten Centenial to lepiej dodaj na 60 min (na 30 nie wnosi to aromatów ani smaku). I z takim zasypem może wyjść ci więcej niż 20l (oczywiście zależy jakie blg zakładasz).

smaki się nie ułożą dobrze, ale pijalne powinno być

goździków raczej 5 mi przy 7 zdominowały zapach

zabrałem dzisiaj Malty ale i witbiera a wstawiłem 2x whiteIPA

Zabrałem dzisiaj Sweet Stout z Kombajnu Piwnego oraz Smoked Brown Ale z Piwnego Poligonu zostawiłem 2x Peruwian ( Słody: Pale ale, pszeniczny, komosa ryżowa; Chmiele: Marynka, Cascade)

Kombajn Piwny - 2x Coffee Sweet Stout, 1x Sweet Stout, 1x American Wheat

Piwny Poligon - 2x Foreign Extra Stout, 1x Smoked Brown Ale, 1x Belgian Golden Strong Ale, 1x Belgian Pale Ale.

Pijany Mrówkojad - 1x Hefe-Weizen - Pszesień.

Nocny - 2x Peruwian.

Ja się pojawię. Chciałbym się dowiedzieć o PSPD.

A to nie jest tak, że stout od portera różni się jęczmieniem palonym? No i stout jest bardziej wytrawny.

Witam forumowiczów. Nazywam się Mateusz. Zacząłem warzyć jakieś 5 miesięcy temu. Mieszkam teraz w Lublinie i tutaj też warzę.

Witam,

to mój pierwszy temat, więc proszę o wyrozumiałość.

Mam możliwość kupienia komosy ryżowej i chciałbym zrobić z nią piwo. Do wyboru mam kulki albo płatki. Które wybrać? I w jakiej postaci dodać to do zasypu?

Z góry dziękuję za pomoc.