Skocz do zawartości

krzysiekw3

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    36

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez krzysiekw3

  1. krzysiekw3
    Też czytałem o 1:9.
  2. krzysiekw3
    Chcę je przepłukać w celu dezynfekcji, ale w takim wypadku potraktuję je desprejem. Dzięki wszystkim za pomoc w rozwianiu wątpliwości.
  3. krzysiekw3
    Witam. Proszę pomóżcie mi jak mam rozrobić CLO2 aby uzyskać 4-5 litrów do dezynfekcji butelek i fermentora. Znalazłem takie coś: "...robię go za pomocą 20 ml ClO2, następnie dopełniam to wodą do 400 ml, dodaję aktywatora 20 ml, i dopełniam do 0,5 litra - tak przygotowany roztwór aktywuje się w przeciągu doby...". Jak rozumiem: 20 ml clo2+ woda 400ml+ 20ml aktywator+ 60 ml wody. Jest to roztwór aktywny. Ile czasu mogę go przechowywać? Do zrobienia roztworu roboczego o ile dobrze zrozumiałem to 50ml roztworu aktywnego+ 450ml wody (0,5l RR+ 4.5l wody)? Czy wystarczy przepłukać butelki i od razy na suszarkę? Czy też trzeba moczyć butelki przez pięć minut? Czy mogę w roztworze roboczym przepłukać kapsle. Czy jeśli w tych 5 litrach przepłuczę 50 butelek to nie roztwór nie straci swoich właściwości?
  4. krzysiekw3
    Wczoraj zlałem na cichą. Piwo w smaku i zapachu jest ok (no może trochę zapach zalatuje) ale z fermentora to waliło smrodem masakrycznie . Gęstwę zebrałem i dzisiaj jak ją wąchałem to jej zapach nie jest ładny. Zalatuje smrodem kanalizy, aczkolwiek nie jest to jakiś "czysty" smród kanalizy. Chyba odpuszczę sobie tą gęstwę do świątecznego. Chociaż cały czas się waham .
  5. krzysiekw3
    Czyli dawać te drożdże do świątecznego? Jeśli przy zlewaniu na cichą "6 zbóż" wciąż bedziesz czuł tą "kanalizę" o której mówiłeś to lepiej odpuść. Ja już żadnych smrodów po 8 dniach burzliwej nie miałem, wczesniej owszem waliło na pół chaty jajem. Ciężko na odległość radzić, ale zapamiętaj jedna zasadę. Nie wącha się piwa podczas fermentacji burzliwej Tak też zrobię. Potrzymam na burzliwej ze dwa tygodnie i zobaczymy co tam pachnie . Dzięki wszystkim za pomoc.
  6. krzysiekw3
    Czyli dawać te drożdże do świątecznego?
  7. krzysiekw3
    Po witbirze warzyłem jeszcze pale ale i milk stouta korzystając z tego samego sprzętu (ale na drożdżach S-04) i fermentacja była ok. piwko jak na razie dojrzewa. Jednak kontrolnie wypiłem już po buteleczce i też było jak najbardziej w porządku. Sprzęt przed warzeniem dokładnie wymyłem używając wybielacza Yplon (200ml na 15l). Smrodek w witbirze też raczej się nie wzmaga (a raczej zanika). No nic, poczekamy zobaczymy. Jakie drożdże polecacie do mocnego piwa? S-05 dadzą radę (mam je w lodówce)?
  8. krzysiekw3
    Kupiłem te drożdże z myślą o świątecznym. Ale, że świąteczne będę oscylował gdzieś w około 22 BLG to pomyślałem, że najpierw uwarzę na nich jakieś słabsze piwko a do świątecznego zadam gęstwę. No i w poniedziałek zaszczepiłem tymi drożdżami piwo "6 zbóż" z CP. Fermentacja ruszyła po około 6 godzinach, i ładnie pracuje cały czas. Jednak od wczoraj strasznie śmierdzi z fermentora (ala kanaliza), taki sam zapach miałem przy witbirze na drożdżach Brewferm Blanche. I co najgorsze, mimo kombinacji z miedzią w fermentorze do tej pory w niektórych butelkach zalatuje tym smrodkiem. Mam nadzieję, że tu ten zapach zejdzie. A jeśli nie to czy do świątecznego zadawać gęstwę po tych drożdżach?
  9. krzysiekw3
    Znajdź w swoim mieście hurtownie wina, piwa i napoi. powinieneś tam kupić bez problemu. Ja w żadnym sklepie jak dotąd tego piwa nie widziałem. Ale to w sumie może dlatego, że nie za bardzo patrzę w tamtym kierunku . Butelki są z grubego szkła, i rewelacyjnie je kapsluje moja Emili. Warto wydać 50 gr .
  10. krzysiekw3
    Dzisiaj kupowałem. Są to butelki po Kozackim z Namysłowa. Panie w hurtowni nazywają je "starego typu". Oto fotka:
  11. krzysiekw3

    Cześć

    krzysiekw3 opublikował(a) temat w Poznajmy się :)

    Witam wszystkich. Nazywam się Krzysiek, jestem ze Świdnicy. Piwo warzę od czerwca 2014
  12. krzysiekw3
    Kupuję takie butelki tylko nie pamiętam nazwy po czym . Być może jest to Kozackie (pamiętam tylko, że kosztuje około 1.60zł ). Sprawdź w hurtowniach piwa i napoi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.