No to przelałem piwo do cichej fermentacji. Spróbowałem i się zdziwiłem, Smakuje jak piwo pszeniczne, kolor kawa z mlekiem. Czy mi się czasem nie popsuło? na tą chwilę ma 6,5 BLG z 18,8 BLG a warze: ! BA Zimowe MOCNE 16,8°Blg --- zestaw na 20 l piwa / ekstrakty słodowe
I pytanie. Jak rozpoczynam cichą fermentacje bez pokrywki z dziurką to czy pokrywkowe mocno zamknąć czy pozostawić szczelinę?