Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'ekstrakty' .
Znaleziono 20 wyników
-
Cześć wszystkim, Chciałbym was zapytać czy mielście okazję uwarzyć piwo z ciemnego ekstraktu niechmielonego? Jeżeli tak, moglibyście się podzielić jakich chmieli i jak je użyliście? Będzie to moje pierwsze podejście po 2 warkach z brew-kitu do chmielenia ekstraktu....
-
Pierwsza warka. Jak temperatura fermentacji?
Tulis Manore opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Dzień dobry. Jestem tu pierwszy raz i byłbym wdzięczny za każdą podpowiedź. Przymierzam się do mojej pierwszej warki. Na razie spróbuję z brewkitem i mam dwa pytania. Chcę zrobić Belgian Pale ale. Ekstrakt ok 12-13. W instrukcji brewkitu jest napisane żeby dodać 1kg cukru ( najlepiej... -
Proszę o sprawdzenie receptury i podpowiedź. To moja czwarta warka, a pierwsza z częściowym zacieraniem. W planie mam lekkie piwo o żytnim charakterze z chmieleniem na cytrusy (zastanawiam się czy dodać trawę cytrynową). Receptura inspirowana piwem z III Zlotu piwowarów w Rzeszowie, przygotowanym pr...
-
Cześć i czołem, proszę o weryfikację receptury na moje pierwsze piwo warzone z ekstraktów. Obecnie mam za sobą dwie warki na brewkitach, chcę zrobić kolejny krok Padło na amerykańską pszenicę - Tutaj opisałem co i dlaczego: Po przeszukaniu i poczytaniu forum, blogów, stron i str...
-
Zamierzam zrobić podejście do Pachnącego cytrusami Lagera - WARKA Z Ekstraktów Założenia: ~11 st Plato IBU ~15-20 Uzyskanie lekko cytrusowego profilu - Chmiele Citra i Zeus Kombinuje sobie recepturę, obliczam IBU i wychodzi mi, że nie ma najmniejszego sensu gotować... -
AIPA15°Blg z ekstraktów - weryfikacja receptury
tomitomi13 opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Zatem tak, zamierzam uwarzyć AIPA z ekstraktów (póki co nie mam warunków na pełne warzenie) wg poniższych składników: 2x Ekstrakt PaleAle kazdy po 1,7kg 1x ekstrakt suchy 0,8kg płatki jęczmienne 0,2kg na stabilność piany ....... może jakiś dodatek słodowy?????... -
Krótko i na temat: Czy bedzie z tego american stout? 2x ekstrakt ciemny 1x ekstrakt jasny Chmiele: Cascade, Mosaic Chciałem dodać płatki owsiane ale czy będą się komponować z amerykańskim chmielem?
-
Cześć Znajomy, już emerytowany piwowar domowy, dał mi dzisiaj trochę ekstraktów które znalazł gdzieś w garażu, jak widać na załączonych zdjęciach są to dwie paczki 2x 500g spray malt - datowane 03/16 i kit składający się z 2x 1,5kg ektraktu + drożdze, zaledwie tydzień po dacie, czy myśli...
-
Witam, Wiem, że temat pojawia się dość często ale jak czytam tematy o infekcji piwa ludzie piszą, że przy takiej pogodzie i temperaturze powietrza lepiej pominąć przelewanie na cichą. Gatunek warzony to 'Saison' na drożdżach 'French Saison M29' z ekstraktów (płynnych), chmiel gotowany w siatce. Czy...
-
RIS z ekstraktów niechmielonych-dobra receptura?
CraftMat opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
2x Ekstrakt ciemny 1,7 L 2x Ekstrakt bursztynowy 1,7 L Chmiel Marynka 30g Chmiel Lubelski 20g Drożdże S04 (US -05?) Które lepiej poradzą sobie z takim BLG? Dodatki: Imbir, suszone jabłka 1. Najbardziej interesuje mnie czy uzyskam wystarczające BLG z taką ilością słodów?... -
Barleywine z ekstraktów niechmielonych. Jakie surowce?
CraftMat opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Planuję uwarzyć barleywine z ekstraktów niechmielonych. Troszkę liznąłem temat ale prosiłbym Was, żebyście podzielili się propozycjami surowców na to piwko. Być może ktoś z Szanownych Kolegów bardziej doświadczonych już warzył to takie piwo z ekstraktów. Będę wdzięczny za wszelką pomoc -
Hej! Z dwoma kolegami zaczynamy powoli przygodę z robieniem piwka. W związku z tym jesteśmy pełni wątpliwości i chcielibyśmy poprosić o porady. Chcemy uwarzyć z ekstraktów niechmielonych coś przypominające IPA. Celujemy w 15Blg. Logicznym nam się wydawało, żeby sięgnąć po taki ekstrakt:... -
Przed zacieraniem zamierzam zrobić warkę z ekstraktów, celuję American Amber Ale 14Blg 60IBU Gara jeszcze nie mam, będę warzył w 15 litrowym ( pewnie zagotuję z 12l ), uzupełnię potem wodę do 18l. Chce kupić: Gozdawa - Bursztynowy ekstrakt 1,7 kg - AMBER Bruntal - Jasny Ekstrakt 1,7 kg - LIGHT Equ...
-
Tripel - prośba o ocenę receptury, ew. uwagi
miki_normal opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Cześć wszystkim! Jako że z sezonu zimowego zostało mi trochę surowców, mam zamiar je wykorzystać robiąc Tripla. Jestem w posiadaniu: - ok. 3,5kg pilzneńskiego, - 0,5kg Wayermann Abbey, - 1,7kg jasnego płynnego ekstraktu WES, - drożdży S-33 oraz drożdzy Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast... -
Witam kolegów piwowarów. Zacząłem przygodę z piwowarstwem domowym od 27.12.2014r. Pierwsze piwo uwarzyłem z brewkitu dołączonego do zestawu ale uważam je za niezbyt udane. Zastanawiałem się jak nazwać swój browar domowy i stwierdziłem, że najprościej będzie nazwać go na podstawie swojej ksywy z lic...
-
Da się zrobić genialne piwo z ekstraktów?
Gumowy Człowiek opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Cześć, mam nadzieję że ten temat nie był wałkowany milion razy, ale szukałem i żadnego takiego wątku nie znalazłem. Generalnie zacząłem warzyć piwo, pierwsza warka trochę wtopa, przechmielona, druga będzie do picia za 3 tygodnie. Z braku gazowej kuchenki warzę z ekstraktów, póki co nie wygląda jakb... -
Witam, Rozpocząłem swoją przygodę z warzeniem od zakupu dwóch zestawów surowców z ekstraktów: - Witbier 11 BLG http://www.browar.bi.../witbier_11_blg (+ drożdże Brewferm Blanche 12g) - AIPA 16 BLG http://www.browar.bi...ale_aipa_16_blg (+ drożdze Danstar BRY-97 - American West Coast Ale Yeast...
-
Chocolate milk stout z ekstraktów - prośba sprawdzenie receptury
Roboraff opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Cześć wszystkim. Planuję uwarzyć swoją drugą warkę. Po gorzkim IPA czas na coś słodszego, czyli czekoladowego milk stouta. Jako że brak mi doświadczenia, a na forum nie znalazłem jednoznacznej odpowiedzi (a szukałem całkiem sporo), chciałbym się zwrócić do Was o pomoc w korekcie przepisu. Piwko ma b... -
Witam, Chcę zrobić piwo piernikowe w małej ilości (10 l. brzeczki). Chcę zrobić to z ekstraktów. Ma być dość troszkę słodkie i lekkie, bo to dla rodziców, którzy alkoholu nie piją, ale smakowało im na wakacjach piwo w toruńskim pubie (Jan Olbracht). Piłem, nic wielkiego, ale chcę im zrobić kilka...
-
Witam Mam następujące pytanie: Zabieram się za pierwsze piwo. Ale nie chce denerwować żony i kupować sprzętu za kilka stówek. Tak więc inwestuje tylko w rzecz niezbędne. Chce uwarzyć pierwsze piwo z ekstraktów, z samodzielnym chmieleniem. Gar już pożyczyłem (od teściowej ). I plan mam taki: ek...
