Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'hazy' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Po przesłuchaniu (kilkukrotnie) odcinka Alchemii o Zmętnieniu piwa, nie mogę dojść do konkretnych wniosków - mógłby może ktoś mnie naprowadzić do końca... A więc tak. Chciałbym przeprowadzić kilka testów w celu uzyskania jak najbardziej zmętnionego piwa. Zależy mi na czymś takim:...
-
Od wielu lat eksperymentujemy z różnymi blendami drożdży w celu zwiększenia soczystości i złożoności estrowego profilu , a także nieco szybszej fermentacji w piwach chmielowych. Oryginalnym przykładem tej pracy była nasza mieszanka (blend) Hazy Daze, która odniosła duży sukces, pomagając piwowarom...
