Znajdź zawartość

Browar Korzenny – piwowarstwo domowe Moja przygoda z piwowarstwem rozpoczęła się w lipcu 2015 kiedy to na urodziny dostałem zestaw startowy do warzenia piwa z brewkitu. Rok 2015 i 2016 to piwa robione z brewkitów więc nie ma czego wspominać. 2017 to początek warzenia ze słodów, plan na ten rok to 12 warek, jedna warka każdym miesiącu. W1 – Pale ale – Wielka wtopa Victorii Wielka wtopa Victorii miało się nazywać Victoria’s Secret, ale przez pomyłkę dodałem innego chmielu zamiast Vic secret. Z tego powodu musiałem zmienić nazwę, Wielka wtopa Victorii wydaje się odpowiednia. 2017 W2 – Imperial Witbier – Białe złoto Brabancji W3 – Belgian dark strong ale / Christmas W4 – Single hop american pale ale – Vic secret W5 – Imperial American Wheat – Birthday wheat W6 – Saison - Sezonowe porządki W7 – Roggenbier - Polskie żyto W8 – Rye session IPA - Lekko na życie W9 – Afrykańska SMaSH APA W10 – RIS W11 – Milk stout W12 – Summer ale z owocami W13 – Imperial IPA 2018 W014 – Dry stout i Dry stout z miętą W015 – Gose z owocami V Łódzki KPD - 9. Miejsce w kategorii Gose z dodatkami W016 – Sour american wheat III Jurajski KPD - 4. Miejsce w kategorii Amerykańskie mieszanej fermentacji W017 – Session IPA W018 – Norwegian Farmhouse ale – Tradisjonelt norsk hjemmebrygg W019 – Witbier W020 – American wheat W021 – Braggot akacjowy W022 – Fruit Brett Ale W023 – Brett IPA W024 – Prawie Lambic W025 – Fruit IPA XII Pomorski KPD - 7-8 Miejsce w kategorii AIPA z owocami W026 – Barleywine W027 – Sweet stout W028 – APA W029 – Pszeniczne W030 – Witbier 1. Miejsce Grupa B, 4 sezon Piwo War Zone 2019 W031 – White IPA W047 – Sour Imperial IPA 1. Miejsce IX Warszawski KPD 2019 w kategorii Sour Imperial IPA Pozdrawiam, Korzeń