Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'milkshake' .
Znaleziono 3 wyniki
-
Dzień dobry. Pytanko dotyczy laktozy, zastanawiam się czy mogę ja czymś zastąpić, a jednocześnie uzyskać podobna słodycz i gładkość, wiem o ksylitolu ale tutaj ta słodycz jest trochę miodowa moim zdaniem i nie bardzo mi odpowiada. Mam kilka milkshakeów do uwarzenia ale okazało się że reaguję baaaaardzo źle na laktozę, nawet po kilku łykach piwa uwarzonego z dodatkiem laktozy. Może głupie pytanie ale może ktoś pomoże...
-
jest to moj pierwszy milkshake ipa pale ale 3kg pilznenski 1kg wiedenski 0,6kg płatki pszenne 0,5kg laktoza 400g chmiele citra rakau pytanie takie czy dodając laktoze 10min przed koncem gotowania to dobrze ? co sądzicie o tym puree https://sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-122-Mango-przecier-puree-bez-cukru-500g-Philippine.html na którym etapie go dodać ? na burzliwej czy na cichej
-
Korekta w nagazowaniu piwa po dodatku pulpy z mango
zegancio opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
W nie długim czasie będę butelkował piwo Milkshake ipa z dodatkiem na zimno pulpy z mango (450g). Zastanawia mnie jednak fakt że posiada ona 100g cukru więc korekta byłaby wskazana przy refermentacji piwa. Czy ktoś z was wprowadzał korektę podczas butelkowania piwa i mocno ograniczał dodatek cukru/glukozy?
