Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'rzemieślniczy' .
Znaleziono 4 wyniki
-
Cześć! W Jaworznie, między Katowicami a Krakowem, powstaje browar rzemieślniczy! Jesteśmy już na etapie domykania prac budowlanych, do końca roku mają być ukończone i będzie mógł powoli pojawiać się sprzęt. A zaplanowaliśmy kawałek fajnego sprzętu, tak w skrócie: Warzelnia 20 hl 15 tankofermentorów 40 hl 2 tankofermentory 20 hl Rozlew z triblokiem o wydajności 6000 L/h Pasteryzacja w przepływie I kilka ciekawostek w sprzęcie, ale o tym może później - jak będą w naszych rękach. Uruchomienie instalacji planujemy na marzec/kwiecień 2018, oby bez opóźnień.. Pierwsze piwo? Łatwo policzyć, że przy sprzyjających wiatrach maj/czerwiec 2018 Mamy trochę mocy produkcyjnych, nie wykluczamy możliwości zaproszenia kontraktów do warzenia u nas Planuję wrzucać tutaj trochę informacji z rozwoju budowy, naszych planów i pomysłów, pojawiającego się sprzętu itd.. Lokal już przestaje przypominać pobojowisko budowlane więc będzie powoli można się chwalić! Główny piwowar jest, ale będziemy też szukać drugiego piwowara, jeśli ktoś się widzi w temacie to wiecie co robić Pozdrawiam!
-
Browar DUKLA już warzy! Pierwsze piwa to: 1. Czeski Pils (12.5 Plato) 2. Weizen/Pszeniczne (12.5 Plato) 3. Double IPA (18 Plato) 4. American Pale Ale (12.5 Plato) Aktualne wieści z browaru można śledzić na Facebooku.
-
Czy piwowar powinien posiadać książeczke sanepidowską?
Corrado opublikował(a) temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Witam, interesuje mnie taka kwestia, czy powinienem sobie wyrobić książeczkę sanepidowską jeśli planuje zawodowo warzyć piwo w browarze rzemieślniczym? Czy jest to obowiązkowe, a może zależy od pracodawcy? -
Z albumu: Browar Whittail
