Depozyt Zbeera!

[Voitas]

Depozyt Zbeera!

 

Piwowarki i Piwowarzy!

 

Zgodnie z życzeniem Mistrzów Piwowarstwa, którzy spotkali się w Dobrym Zbeerze na początku marca, mamy zaszczyt ogłosić powstanie “Depozytu Piwnego w Dobrym Zbeerze” nazywanego w skrócie “Depozytem Zbeera”!

 

Czym jest “Depozyt Zbeera”: Jest to skrzynka umieszczona w naszej piwnicy, którą wypełniacie piwami własnej roboty. Jeśli chcecie skosztować piwa innego piwowara i pochwalić się swoim piwem możecie zostawić w depozycie swoje piwo i w zamian wziąć piwo innego piwowara.

 

Zasady są proste:

- 1 za 1 - lub więcej za 1 jeśli macie chęć powiększyć depozyt

- wpisujecie w wątku depozytu co wzięliście i co zostawiliście (lub aktualny stan skrzynki po wymianie)

- po wypiciu piwa opisujecie wrażenia z degustacji

- piwa muszą być identyfikowalne - wymagane minimum to: kto i co

 

Zalety:

- nie każdy ma możliwości być w konkretnym miejscu w konkretnym czasie (tj. na spotkaniu piwowarów domowych, a tak możecie podjechać w dogodnym momencie i dokonać wymiany - możliwość degustacji na spokojnie w zaciszu domowym np. jako pierwsze piwo

 

Pamiętajcie! Depozyt należy do Was i Wy go tworzycie. Dobry Zbeer nie ingeruje w jego działanie. Dobry Zbeer tylko użycza piwnicy jako dogodnego miejsca wymiany, także pielęgnujcie depozyt aby rósł w siłę!

 

Zapraszamy do korzystania!

 

Aktualny stan:

Imperial Stout 16,5 BLG- Łukasz Szczurowski
RIS - Michał Flasiński
Saison - Michał Flasińksi
Amber Ale - Andrzej Niziołek
American Wheat - Bronks Crafter

Edytowane 25 Marca 2016 przez Voitas

[Browar Szycha]

idealnie!

po świętach coś od siebie podrzucę!

[mc007]

Też coś przyniosę na dniach

[HAMISH brewery]

i ja

[Gever]

Dzisiaj zostawiłem dwa piwa jedno jasne i jedno ciemne z ekstraktów , pobrałem risa i amber ale . Zdegustuje i dam znać

[Browar Szycha]

mamy jakąś tabelkę co można aktualnie w depozycie zastać? mój American Stout wczoraj poszedł na cichą, rozlew planowany ok. 20.04, także napewno wyląduje kilka butelek w Zbeerze ;-)

[hophead]

Stan depozytu:

Coffe Oatmeal Porter 15BLG

Single hop Iunga 14BLG

2 x Pszenica 13BLG

Podcydrek

Polskie jasne ale

2 x Summer Ale 12BLG

2 x Witbier 11BLG

[hophead]

Jestem po degustacji dwóch piw. Moja opinia jest bardzo obiektywna gdyż jestem piwowarem a nie sensorykiem.

 

Gose - Andrzej Niziołek

Aromat: W aromacie czułem dominujące goździki i lekki kwasek cytrynowy. Delikatny aromat ziołowy.
Smak: W smaku czuć słodycz przez którą próbuje przebić się słoność. Do tego dominują aromaty goździka. Lekka kwasowość.
Piana: Niewysoka, średnio zbudowana, szybko opada. Delikatnie oblepia szkło.
Kolor: Jasno-złoty - mętny
Goryczka: Bardzo delikatna, prawie niewyczuwalna.

 

Altbier - Olek Warkocz

Aromat: Słodki aromat karmelu. Przypomina mi "dobry" słodki syrop z dzieciństwa. Nuty słodowe.
Smak: W smaku wręcz odwrotnie. Piwo nie jest słodkie a wytrawne. Czuć nuty słodowe oraz delikatnie przebijający sie alkohol.
W ślepym teście dałbym więcej niż 12BLG. Piwo ma charakter.
Piana: Szybko się buduje lecz równie szybko opada ale ładnie oblepia szkło.
Kolor: Bursztynowe, lekko opalizujące. Zauważyłem jakieś latające farfocle.
Goryczka: Niezalegająca. Zaznaczona ale nie dominująca.

[matmow]

Zabrałem dzisiaj Coffee Outmeal Porter i Summer Ale, zostawiłem American Rye Stouta i AIPĘ. Jakby ktoś się skusił to polecam poczekać po otwarciu trochę, bo je przegazowałem jak na styl, wiele zyskują po wygazowaniu. Co do wziętych piw - niedługo napiszę jak mi smakowało (chociaż porter bym poleżakował, na butelce jednak nie ma żadnej informacji z kiedy jest warka ).Jak mi tutaj autor nie odpisze to najwyżej na maila będę pisał z pytaniem

[matmow]

Przyszedł czas na degustację. Nie wiem czy mogę sobie pozwolić na doublepost, ale dla obserwujących po edycji powiadomienia by pewnie nie przyszły.

Summer ale degustowany jakieś 2 tygodnie temu, porter piję własnie teraz. Również nie jestem sensorykiem, a samego piwowarstwa dopiero się uczę (6 warek za mną).

 

summer ale 12blg Sławek Zakrzewski @hophead

 Aromat: głównie cytrusowy, mam też wrażenie, że czuję goździki i banany

 Smak: piwo wydaje mi się odrobinę słodkie, trochę wyczuwalny karmel. Delikatne, ogólnie pije się przyjemnie i ma ochotę na następny łyk

 Piana: trwała, drobnopęcherzykowa, bardzo ładna. Wysycenie ładnie widać w unoszących się bąbelkach, średnio-wysokie, w tym piwie mi pasuje

 Kolor: złocisty przechodzący w bursztynowy, po pierwszym przelaniu klarowny, potem musiałem wlać niewidoczny osad bo się metniej zrobiło

 Goryczka: wyczuwalna, niezalegająca, przyjemna. Mogłaby być większa, ale ja lubię nachmielone piwa, więc nie ma się co sugerować.

 

 coffe oatmeal porter 15blg @mflasinski

 Po otworzeniu piwa zaczela mi uciekac z butelki i nei chciala przestac dopoki nie przelalem polowy piwa do szklanki, nie wiem czy jakas infekcja, nie wyczuwam, ale nie znam się. Po przelaniu bardzo kremowa, po 2 minutach opadła do minimalnej zawiesiny. Piwo mocno nagazowane, za mocno, ale te co ja zostawiłem nie są lepsze, więc wybaczam

 Smak i aromat zdominowane przez kawę i gorzką czekoladę. Piwo delikatnie kwaśne, zdominowane przez czekoladową, paloną gorycz. Ta mogłaby dla mnie być mniejsza. Chmielu za bardzo nie czuć. Owies / płatki dały robotę, w piwie jest dużo "ciała".

 Kolor ciemny, nieprzejrzysty.

[ludz]

Hej, czy ten depozyt jeszcze działa? Chętnie bym się dołożył z jakimiś wytworami

[Dymino]

Raczej działa zważywszy na to że oddałem wczoraj 6 butelek tam . Ale działa mało prężnie a szkoda.