Czy z moimi skosami jest coś nie tak ?

[qni]

Zafrapowała mnie hodowla drożdży. Latałem po całym mieście za agarem aby zrobić skosy. Udało się 10 skosów zrobić. Z ciekawość jedne skos otworzyłem i położyłem w kuchni aby hodować grzyba/bakterie z powietrza. Przez 2 dni nic się nie pojawiło, w 3 dzień naplułem na niego, po jakimś czasie pojawił się grzyb. Czy grzyby/bakterie rozmarzają się tak wolno? A może mój skos jest zły, np. dodałem za dużo agaru ?

[anteks]

Agar OK, masz sterylną kuchnię

[Wiktor]

skos ma małą powierzchnię - lepsze do tego celu są szalki petriego. Ale ogółem 2-3 dni to bardzo mało dla hodowli prowadzonej w ten sposób.

[leszcz007]

Wiktor ma całkowitą rację, w przemyśle (do sprawdzania sterylności hal produkcyjnych) stosuje się specjalne urządzenia, które nadmuchują na otwartą szalkę 1m³ powierza, a później hodowla trawa minimum 72h.

Edytowane 13 Czerwca 2013 przez leszcz007

[qni]

Agar OK, masz sterylną kuchnię

hehe nie byłeś w niej

[Wiktor]

Wiktor ma całkowitą rację, w przemyśle (do sprawdzania sterylności hal produkcyjnych) stosuje się specjalne urządzenia, które nadmuchują na otwartą szalkę 1m³ powierza, a później hodowla trawa minimum 72h.

 

pamiętam z zajęć ale metoda z odkrytą szalką jest wystarczająca - tylko nie może być przeciągu w pomieszczeniu.

[leszcz007]

tak jest wystarczająca, ale szalka musi sobie poleżeć, a ustrojstwo robi to w 2 minuty Pamiętam jak w ramach praktyk rozstawiałem te szalki w pewnej mleczarni, aż mnie na wspomnienia wzięło

[qni]

Zrobiłem ten test aby sprawdzić jak łatwo zainfekować skos obcymi grzybem/ bakteriami . okazuje się chyba że nie trzeba mieć aż takiego stresa z zabawie z kosami.

[anteks]

okazuje się chyba że nie trzeba mieć aż takiego stresa z zabawie z kosami.

Z kosą to trzeba uważać

[MateuszO.]

Tez pamietam z mikrobiologii ze robilismy na szalkach Petriego na agarze i porównywaliśmy szalkę odkrytą minutę a druga była 5min. Ta z minutą juz miała ładne wykwity ta z 5 miała duuzo ciekawych kolonii