Alcopop z soku z Łowicza

[Makaron]

Ciekawy wątek. Alternatywa do turbo cydru. czyli szybki łatwy i tani sposób na alkohol.

 

http://www.thehomebrewforum.co.uk/viewtopic.php?t=14965

 

 

[astrobus]

Robiłem kilka warek "paliwa do kosiarki" w taki sposób

np.

1,5 kg ekstraktu słodowego jasnego WES

4 butelki syropu (malinowy, wiśniowy ostatnio pomarańczowy),

woda - rozcieńczone do 10-11 Blg

lekkie chmielenie np 30g marynki na 30 minut.

butelkowanie standard: 5ml syropu plus 1-2 tabl słodzika.

wychodzi wynalazek radlerowaty często nazywany "czarem PGR-u)

[kubisiemce]

Ciekawa rzecz, zrobię dziś 4 litry w butelce, może spasuje mojej dziewczynie, coś a'la breezer z biedronki.

Może to dobre miejsce na temat o tego typu wyrobach. Na pierwszy raz spróbuję z drożdży winnych lub do tokaju, a potem po tabletce słodzika do butelki.

 

Ma ktoś jeszcze jakieś ciekawe pomysły na letnie drinki własnej roboty? Ino nie sok z wódką

[pershi]

Polecam temat:

http://www.piwo.org/topic/4990-jak-zrobic-kobiece-piwo-moje-doswiadczenia/

Malinowe według opisu z tematu, jest bardzo fajne.

Kombinowałem z cytrynowym (sok cytrynowy Herbapol) i trochę mocno wyczuwalny jest w nim słodzik.

[kubisiemce]

W czwartek nastawiłem sok malinowy z wodą i cukrem 4 litry, wyszło ok.12 BLG z drożdżami, dziś jest sobota i nie ruszyło, słychać tylko jak syczy w środku i bąbelki lekko tworzą minimalnie się na górze, drożdże do wina uniwersalne.

Mam jeszcze połowę opakowania, ale widzę że będę musiał skoczyć dla pewności po pożywkę i rozrobić z resztą drożdży, szkoda trunku na wylanie

[playand1]

W czwartek nastawiłem sok malinowy z wodą i cukrem 4 litry, wyszło ok.12 BLG z drożdżami, dziś jest sobota i nie ruszyło, słychać tylko jak syczy w środku i bąbelki lekko tworzą minimalnie się na górze, drożdże do wina uniwersalne.

Mam jeszcze połowę opakowania, ale widzę że będę musiał skoczyć dla pewności po pożywkę i rozrobić z resztą drożdży, szkoda trunku na wylanie

 

Może to wina benzoesanu sodu albo innych konserwantów z 'soku'?

[kubisiemce]

Nie ma informacji o żadnych konserwantach w składzie lub opakowaniu, soki z biedronki,20% malinowego i syrop więc chyba dobrze. Regulator kwasowości ale to chyba normalne, lecę po pożywkę i jeszcze raz zaszczepię drożdżami popołudniu.

[Dr2]

Polecam temat:

 

http://www.piwo.org/...-doswiadczenia/

 

Malinowe według opisu z tematu, jest bardzo fajne.

 

 

Popieram. Nie ma co "wyważać otwartych drzwi", takie "piwo" wychodzi niezłe (przynajmniej wg zainteresowanych )

[wena]

Zamiast słodzika lepiej dać ksylitol - cukier brzozowy. Słodzik daje nieprzyjemny posmak

[Dr2]

Słodzik daje nieprzyjemny posmak

 

 

 

Większość tak, ale są takie, które nie mają tej właściwości. Nie cierpię słodzików, ale znalazłem "akceptowalny".