Pod Baranem - Warka #8 Hefe-Weizen

[mark33]

Kolega uwarzył bardzo dobrą pszeniczkę i to na własnych słodach (jak dla mnie to hardcore domowy jest a wiem o czym mówię bo kiedyś słodowałem) ale do rzeczy.

 

Zapach: prawidłowy banany z lekkim goździkiem o intensywności średniej.

Kolor: piękny mętny "średniociemnożółty" no może lepiej opiszę prawidłowy.

Piana: rewelacyjna, biała, drobniutka bliska gładkiej bitej śmietany, trwałość idealna, oblepianie szklanki mocne.

Smak: zbliżony do Obołon Biłe jednak bardziej bananowe i troszkę pełniejsze, po prostu pyszne, brakuje troszkę dekokcji ale w kolejnej warce już jest.

 

Podsumowując - dobra piwowarska robota do tego ze słodowaniem, piwo bezbłędne. Warzone w ten sposób http://www.piwo.org/forum/p13543-13-03-2009-09-11-42.html#p13543 żałuję, że nie zrobiłem fotki. Ale sprawdzaliśmy z synem pianę , jej zapach i smak

[bielok]

Cześć

 

Ciesze się że smakowało

ponieważ nie mam zadnego doswiadczenia w konsumpcji pszenicy nie wiedziałem zupełnie czy jest ona dobra czy niedobra teraz mniej wiecej wiem