Jump to content

Pod Baranem - Warka #8 Hefe-Weizen


Recommended Posts

Kolega uwarzył bardzo dobrą pszeniczkę i to na własnych słodach (jak dla mnie to hardcore domowy jest a wiem o czym mówię bo kiedyś słodowałem) ale do rzeczy.

 

Zapach: prawidłowy banany z lekkim goździkiem o intensywności średniej.

Kolor: piękny mętny "średniociemnożółty" no może lepiej opiszę prawidłowy.

Piana: rewelacyjna, biała, drobniutka bliska gładkiej bitej śmietany, trwałość idealna, oblepianie szklanki mocne.

Smak: zbliżony do Obołon Biłe jednak bardziej bananowe i troszkę pełniejsze, po prostu pyszne, brakuje troszkę dekokcji ale w kolejnej warce już jest.

 

Podsumowując - dobra piwowarska robota do tego ze słodowaniem, piwo bezbłędne. Warzone w ten sposób http://www.piwo.org/forum/p13543-13-03-2009-09-11-42.html#p13543 żałuję, że nie zrobiłem fotki. Ale sprawdzaliśmy z synem pianę , jej zapach i smak :)

Link to comment
Share on other sites

Cześć :)

 

Ciesze się że smakowało :/

ponieważ nie mam zadnego doswiadczenia w konsumpcji pszenicy nie wiedziałem zupełnie czy jest ona dobra czy niedobra :) teraz mniej wiecej wiem :)

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.