Zapraszam Blog o alkoholach blog.czajkus.com

[Czajkus]

W przyszłą sobotę robię Wielki Test Pigwówek. Póki co zgromadziłem 51 sztuk do testu, ale jest jeszcze tydzień i do 60 dociągnę Zapewne będzie to ciekawe doświadczenie!

Poniżej link do testowanych Pigwówek

http://blog.czajkus.com/blog/2015/04/03/wielki-test-pigwowek-czesc-1/

[Czajkus]

Witam,

Dzisiaj na moim blogu pierwsza część (z trzech) artykułu Augusta Gołembowskiego o fabrykacji piwa w browarze w Winiarach. Artykuł pochodzi z połowy XIX w. Pierwsza części jest o słodowaniu, roszczeniu i suszeniu słodu. Przedstawiony jest także opis urządzeń browaru.

 

W drugiej części będzie o zacieraniu i gotowaniu brzeczki.

 

W ostatniej trzeciej części będzie o fermentacji brzeczki. Autor podaje także przepisy na poszczególne piwa produkowane w browarze w Winiarach. Będzie też podany sposób na produkcję piwa z kartofli.

 

Artykuł jak na mój gust jest dość ciekawy - a na pewno nikt go nie zna.

 

CZĘŚĆ 1 http://blog.czajkus.com/blog/2015/05/23/august-golembowski-o-fabrykacji-piwa-w-winiarach-1858-r-czesc-1/

 

Zapraszam

Czajkus

[Czajkus]

Witam,

Dodałem na swoim blogu drugą część artykułu Augusta Gołembowskiego o technologii produkcji piwa w browarze w Winiarach w pierwszej połowie XIX w. Nie wiem czy tego typu artykuł komuś się przyda? Ale lepiej jest by była możliwość zapoznania się z niem, niż by takiej możliwości nie było. 

 

http://blog.czajkus.com/2015/06/01/august-golembowski-o-fabrykacji-piwa-w-winiarach-1858-r-czesc-2/

 

Mnie osobiście piwowarstwo nie pasjonuje (ale je cenię), bo moja pasja poszła w miniaturki i alkohole mocne a dobrych osiągów nie można mieć we wszystkim.

 

I jeszcze mój ostatni filmik propagandowy z moją ulubioną buteleczką, której byłem organizatorem

 

 

Pozdrawiam

Czajkus

Edytowane 1 Czerwca 2015 przez Czajkus

[Czajkus]

I ostatnia trzecia część artykułu o produkcji piwa w Winiarach

 

Zapraszam

http://blog.czajkus.com/2015/06/16/august-golembowski-o-fabrykacji-piwa-w-winiarach-1858-r-czesc-3/

[Czajkus]

Z historii wódki

http://blog.czajkus.com/2016/04/07/600-wodki-polsce-niekoniecznie/