HERMS - koszty budowy

[Gość franc]

Tu nie jest kwestia zdrowotności miedzi i mosiądzu...

Kwestia jest mycia. Jak dowalisz NaOh a potem kwas to może być kiepsko...

Jeśli nie będziesz CIP-ował to spokojnie można miedź i moasiądz

CIP-ował ???????????????????

[Wesoly]

Taka domowa stacja sterylizująca... płukanie wodą, gorący środek zasadowy, woda, neutralizacja kwasem, woda...

[jama_michal]

CIP-ował ???????????????????

 

CIP - cleaning in place, po robocie dajesz w zamkniętym obiegu przez cały układ najpierw gorący roztwór NaOH, następnie po tym dajesz roztwór kwasu który neutralizuje NaOH. Metale nieszlachetne z taką mieszanką reagują i wytwarzają niebezpieczne związki chemiczne. A tego nie chcemy.

 

edit:

 

Wesoły mnie wyprzedził

Edytowane 18 Grudnia 2013 przez jama_michal

[Gość franc]

No to jak czyścimy instalacje po robocie?

[jama_michal]

Imo, jeżeli zastosowano metale nieszlachetne to jedyne wyjście to nieutleniający detergent i mycie mechaniczne. Z tego co pamiętam to ClO₂ w odpowiednim stężeniu ma właściwości myjąco-odkażające. Jednak czy można go stosować w instalacjach na przykład miedzianych czy mosiężnych?

[andrzej.b]

andrzejk2 pisałem do ciebie na prv ale nie mam odpowiedzi. Jak mozesz to podaj nr.tel to zadzwonię bo mam pare tematów do omówienia

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab

[Gość franc]

Rozwiązałem sprawę termometrów zrobię z nierdzewki traką samą końcówkę jaka jest z mosiądzu i tyle.

Ale mam drugie pytanie połączenia gwintowe na co wkręcacie?

Na konopie, teflon czy na coś innego?

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab

[Gość franc]

Ale jak widzę na twoich zdjęciach to złącza masz na pewno uszczelniane podkładką np. sylikonową?

tzn to co przechodzi przez gar, bo np. zawór jest skręcany na teflon.

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab

[Gość franc]

Czerwone są o większej dopuszczalnej temperaturze? Gdzie je kupujesz?

[Gość franc]

A co powiecie na taką uszczelkę?

http://www.palis.pl/silikon-czerwony-bl-85g-wysokotemperatur-350c-p-yn%283,164,3984%29.aspx

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab

[admiro]

A co powiecie na taką uszczelkę?

http://www.palis.pl/...,164,3984).aspx

 

To jest dobra sprawa, stosuję z powodzeniem taką uszczelkę do łatania odprysków emailii w kociołku a'la Lidl.

[br.an.tr]

To taki silikon jak wyżej można stosować do żywności ?

[mrblaha]

Średnio. Tu jest karta charakterystyki: http://www.motochemia.pl/manuals/k2_silikon_85_czerw.pdf?osCsid=b7724d28baaab722370f2ae5ff6bb23d

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab

[Hefeweizen]

@andrzejk2

Jak rozwiązałeś połączenie wymiennika w HLT z króćcami w garze? Gdzie kupowałeś rurę do wymiennika? U mnie będą wspawane nyple 1/2" w ścianę kega, a wymiennik najprawdopodobniej wykonam z rury miedzianej fi 15 ok 15mb i chciałbym się dowiedzieć jak połączyć tą rurkę z nyplem z użyciem wyłącznie elementów wykonanych ze stali nierdzewnej lub KO.

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab

[vald]

Chodzi o płynowskazy. Ja zrobiłem je z rurki pleksi wklejonej w rozwierconą redukcję. Rurka 15x2, redukcja gz 1/2", gw 1/4". Rozwierciłem na fi 16mm. Jako kleju użyłem silkonu białego technicqll kupiony w castoramie. Wytrzymuje do 180 ^oC. Można użyć także czerwonego, którego wytrzymałość na temperaturę jest chyba do 300 ^oC. Tak sklejony płynowskaz wkręciłem w kolanko, a te do kotła.

 

Czy na pewno chodzi o pleksi? Zawsze wydawalo mi sie, ze pleksi ulega odksztalceniom juz w jakichs temperaturach ok. 80C? No chyba ze uzywasz plynowskazu tylko w zaciernym, ale bardziej sie nawet przydaje w warzelnym. Moze chodzilo o poliweglan?

[pershi]

Miałem pokrywę do kociołka, zrobioną z plexi.

Służyła do zamontowania motoreduktora mieszadła.

Niestety w trakcie zacierania mocno się wyginała.

Podejrzewam więc, że na płynowskaz się nie nada.

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab

[Hefeweizen]

Czy jest sens dodawać mieszadło w kadzi zaciernej po to aby młóto się nie zbijało? Zostanie mi z poprzedniej wersji browaru i się nad tym zastanawiam.

[PiwoLab]

...

Edytowane 19 Stycznia 2015 przez PiwoLab