Ditlenek siarki w piwie

[Franekkkk]

Dzisiaj przeglądając Przemysł fermentacyjny i owocowo-warzywny nr 2/2009 natknąłem się na ciekawy artykuł odnośnie dwutlenku siarki w piwie. Jako, że przeglądałem ów czasopismo w bibliotece uczelnianej, a stamtąd nie możemy wynosić czasopism, tylko kserować to zamieszczam skany z kserówek

To jest część pierwsza artykułu, druga pewnie będzie w numerze kwietniowym lub majowym

 

 

[hrapek]

Troszę nieczytelne te skany...

[Franekkkk]

jak kliknie się na obraz w poście to otworzy się nowe okno na imageshack, potem należy kliknąć na obrazek i potem powiększyć, wtedy tekst jest bardzo dobrze czytelny

[hrapek]

Dzięki!! Nie zauważyłem, że się pomniejszyło.

Edytowane 20 Kwietnia 2009 przez hrapek

[Makaron]

Czy ktoś mógłby mi wyjaśnić po jaką cholerę jest ten mały kawałek po angielsku?

[Franekkkk]

tak chyba jest w czasopismach naukowych czy z branży przemysłowej, że powinno być streszczenie i tytuł w języku angielskim

Jak przeglądam literaturę naukową lub przemysłową to część jest ze streszczeniem w j. angielskim a część nie

Na uczelni mamy także dostęp do Elsaviera - bazy danych gdzie publikacje są tylko i wyłącznie po angielsku, to jest najlepsze źródło bo są tam publikacje z całego świata i w miarę świeże.