Dunkelweizen

[anteks]

Wzmocnionego pilsa czy coś innego ?

[Browman]

Chyba zrobię Maibocka według zestawu z BA.

 

- słód pilzneński Weyermann - 3,0 kg,

- słód pszeniczny jasny - 1,0 kg,

- słód karmelowy jasny Carahell - 0,4 kg,

- chmiel goryczkowy Marynka - 20 g (granulat),

- chmiel aromatyczny Tettnanger - 30 g (granulat),

 

Z tym ,że zamiast pszenicznego dam orkiszowy.

Jeszcze się zastanawiam nad dekokcją.

[Faszysta Rasista Homofob]

Robicie cichą w Dunkelweizenie? To piwo ma być klarowne, czy jak zwykły weizen?

[Porter]

Jak zwykły weizen - tylko, że ciemny