Browar Stolarz - Weizenbock 17°Blg

[WiHuRa]

Kolor: brązowy, idelanie klarowne

Piana: grube pęcherzyki, szybko się redukuje

Aromat: bardzo przyjemny, złożony, lekki goździk, karmel, skórka chleba, śliwka

Smak: przyprawowy (goździk), mocny karmel (może ciut na dużo tej karmelowości), wytrawny finisz i lekka przyjemna goryczka, całkiem nieźle zbalansowane, alkohol z czasem wychodzi na wierzch

Wysycenie: średnie

 

Ogólnie: W sumie to nie "mój styl" ale miałem ochotę na coś treściwego i sie nie zawiodłem. Bardzo smaczne piwo, świetnie pijalne, czuć ekstrakt i moc ale jest balans ze strony wytrawności i goryczki. Najsłabszym elementem jest piana, która w tym stylu powinna wyłazić ze szklanki.

 

Edit:

Po obwąchaniu butelki już po spożyciu w nozdrzach poczułem mocnego banana Pewnie i był w piwie ale inne aromaty były silniejsze i go nie wyczułem.

Edytowane 22 Listopada 2013 przez WiHuRa