Witam z Bytomia

[Krzysztof Ruda]

cześć mam na imię Krzysiek i od jakiegoś roku robie piwko w domu (narazie z puszek) mam za sobą około 10 warek

[Dr2]

Witam, udanych warek życzę (ale może zacieranych?)

[Gość franc]

Witam z Katowic !

[Krzysztof Ruda]

wszystko przedemna

[KosciaK]

Samych udanych warek! Coraz więcej nas tu w okolicy.

[olgierd]

Witaj Samych udanych warek życzę A jak byś czegoś potrzebował to wal jak w dym.

[Krzysztof Ruda]

No i witam ponownie po kilkudziesięciu warkach z brew-kitów przyszedł czas na zacieranie :) wychaczyłem na olx garnek 50l za 44zł, sprzęt dokupiony i teraz pytanko, jakie pierwsze piwo uwrzyć co łatwego jak na początek jakaś receptura czy kupować gotowe zestawy?

[Malinowy]

Polskie Ale, proste a dobre piwko.

[Dr2]

http://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_%28wersja_na_20l%29

 

ale gotowe zestawy też są niezłe

[Krzysztof Ruda]

http://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_%28wersja_na_20l%29

 

ale gotowe zestawy też są niezłe

Witam w nawiązaniu do tej receptury czy jak zamiast szyszek użyje granulatu to też będzie okej? jaki słód pilzneński wybrać? (Weyerman, Strzegom, jakie EBC)

[Dr2]

 

 

czy jak zamiast szyszek użyje granulatu to też będzie okej? jaki słód pilzneński wybrać?

jak najbardziej możesz użyć granulatu, ale i tak trzeba przeliczyć ilość bo każda partia ma iną zawartość AK.

IMO, słód możesz dać dowolnego producenta.

[Krzysztof Ruda]

Witam ponownie za mną 3 warki z zacieraniem, myślę że wyszło nawet nieźle ale nie odbyło sie bez problemów a mianowicie, warzyłem na kuchence, troszke mi zajęło a w dodatku przypaliłem blat z kuchni ponieważ gar (50l) lekko wystawał poza kuchenkę, żona wściekła a jak chce warzyc dalej i tu moje pytanie, myśle nad zakupem taboretu grzewczego, wiem że na forum jest już kilk tematów o nich ale ja chciałbym konkretne odpowiedzi do moich pytań

1. jaki taboret wybrać, jaka moc i chciałbym go używać w domu w kuchni, czy inwestować taki z termoparą, zapalarką itd czy poprostu brać najtańszy, lecz z tych bardziej wytrzymałych (chodzi o nóżki)

2. jak już wyżej napisałem chciałbym go używać w kuchni a na podłodze mam gumolit, czy czasami go nie przypalę, bede musiał coś podłożyc pod niego lub zbudować jakiś wyższy stojak, widziałem jak niektórzy używają go w kuchni ale maja kafelki na podłodze.

 

a druga sprawa chciałbym też zainwestować w chłodnice zanurzeniową, posiadam gar 50l emaliowany, ostatnio chłodziłem w wannie zajeło mi to troszkę czasu, kupić gotowe dostępne chłodnice na rynku czy budować samemu z rurki miedzianej

 

pozdrawiam 

[camilos]

 

 

przypaliłem blat z kuchni

Cześć, też mam na koncie taką wpadkę przy pierwszym warzeniu z zacieraniem.

 

Co do chłodnicy - pomyśl jeszcze zamiennie dla miedzi o karbowanej rurce nierdzewnej, też jest bardzo dobrą opcją. Ja bym zwijał sam, tylko najpierw pomyśl jak będziesz to przechowywał, przewijałem swoją chłodnicę (była kwadratowa) i nie pomyślałem o przechowywaniu i teraz mi trochę nie mieści się w wiaderku (przechowuję wszystko złożone - gar, w nim fermentory w nich wiaderka 15l i w tym chodnica wepchnięta. 

[Kazior]

Ja też mam gumolit i zbiłem podstawę pod taboret, gumolit po bokach jest dość ciepły.

[Krzysztof Ruda]

Ja też mam gumolit i zbiłem podstawę pod taboret, gumolit po bokach jest dość ciepły.

12185579_192381964428326_1619097787530678983_o.JPG

 

a ten taboret to masz jaki? na wypasie czy z tych najzwyklejszych, ja myślałem o kupnie jakiejś kafelki dużej i podłożenie pod niego

 

przypaliłem blat z kuchni

Cześć, też mam na koncie taką wpadkę przy pierwszym warzeniu z zacieraniem.

 

Co do chłodnicy - pomyśl jeszcze zamiennie dla miedzi o karbowanej rurce nierdzewnej, też jest bardzo dobrą opcją. Ja bym zwijał sam, tylko najpierw pomyśl jak będziesz to przechowywał, przewijałem swoją chłodnicę (była kwadratowa) i nie pomyślałem o przechowywaniu i teraz mi trochę nie mieści się w wiaderku (przechowuję wszystko złożone - gar, w nim fermentory w nich wiaderka 15l i w tym chodnica wepchnięta. 

 

z przechowywaniem nie mam problemu, bo mam piwnicę tylko na mój sprzęt

[Kazior]

 

 

a ten taboret to masz jaki?

7,5 KW bez zapalarki i termopary

Ja mam pod deską jeszcze przestrzeń, nie wiem czy kafelka wystarczy ale jak nie sprawdzisz to się nie dowiesz  

[Krzysztof Ruda]

 

a ten taboret to masz jaki?

7,5 KW bez zapalarki i termopary

Ja mam pod deską jeszcze przestrzeń, nie wiem czy kafelka wystarczy ale jak nie sprawdzisz to się nie dowiesz

 

i normalnie używasz go w kuchni? bez rzadnych problemów?

[Kazior]

Tak w kuchni jak zdjęciach, po zacieraniu stawiam gar i dalej warze.

Zawsze mam uchylone okno żeby była wentylacja i wiadomo ciepło się robi.