Co by tu nawarzyć...

[rptu]

Witam

 

Stylów piw jest mnóstwo łącznie z ich modyfikacjami jak i całkiem wywrotowymi recepturami własnymi

Pytanie jak w temacie. Co by tu można uwarzyć a raczej w jakie kierunki ma uderzyć (jakie style) ktoś kto nie przepada za ciemnym piwem. Klasycznej pszenicy, wita czy modnego ostatnio AIPA nie bierzemy pod uwagę bo to kierunki oczywiste

Do wyboru: Alt, Belgian Pale Ale, English Pale Ale, Irish Red Ale, Koelsch, American Wheat i co tu jeszcze można dorzucić?

Pszenica czy mocne chmielenie jak najbardziej mile widziane, ale chciało by się jeszcze coś z kręgu tych jasnych ale... całkiem innego Eksperymenty z przyprawami jak w piwach świątecznych odpadają, zaprawianie owocami czy miodem też. Chodzi o coś najnormalniej piwnego, jasnego i górnej fermentacji. WIęc co by tu jeszcze można ?

 

Pozdrawiam

[piter]

Grodziskie

[zasada]

Chodzi o coś najnormalniej piwnego, jasnego i górnej fermentacji.

Przy tak podanym temacie, to bym obstawiał ESB/ EPA/ BPA.

Pytanie co masz w szafce - ale z tym pytaniem może do już istniejącego wątku?

[rptu]

Wędzonka odpada.

Nie chodzi tu o zrobienie piwa z posiadanych składników, tylko zrobienie czegoś nowego, ciekawego itd. Doświadczenia za wiele nie mam, chęci duże stąd moje pytanie.

[piter]

http://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Receptury_ze_s%C5%82od%C3%B3w

[panta_rei]

Skoro już w Tym pięknym kraju zostałeś, nie wyjechałeś, to Polskie Ale

[Cichus]

A jeśli chodzi o pszenicę i (całkiem mocne) chmielenie, to polecam amerykańską pszenicę. Jasne i do tego górna fermentacja, całkiem szybko nadaje się do spożycia i myślę, że będzie pasowało również osobom, które spożywają koncerniaki.

[Wilkor]

BGSA. W tym piwie można się zakochać jeśli lubisz piwo mocne, jasne z świetnym bukietem smakowo-zapachowym złożonym z owoców (wiśnie jabłka)/przypraw/perfum.

[Gość pitupitu]

Wędzonka odpada.

Nie chodzi tu o zrobienie piwa z posiadanych składników, tylko zrobienie czegoś nowego, ciekawego itd. Doświadczenia za wiele nie mam, chęci duże stąd moje pytanie.

 

A może uwarz cokolwiek. Na takie wity-srity to czas przyjdzie po opanowaniu podstaw i warsztatu.

Na moje oko za 50 warek. I to jest wariant hurra optymistyczny .

[zgoda]

BGSA. W tym piwie można się zakochać jeśli lubisz piwo mocne, jasne z świetnym bukietem smakowo-zapachowym złożonym z owoców (wiśnie jabłka)/przypraw/perfum.

 

I jeszcze jak umiesz je dobrze przefermentować. 50 warek o których wspomina Fido to coś około minimum, bo jak nie to wyjdzie zajzajer nadający się tylko do zlewu.