Początkujący - fermentacja piwa z brewkita

[jacer]

Czekamy aż się zrobi zimno na dworze i wystawiamy na korytarz gdzie jest 10°C .

 

Mają szanse i przeżyją tylko będą dawać niepożądane posmaki.

[gesio0]

Mieszkam w bloku, i co teraz?W piwnicy za ciepło, w mieszkaniu cieplutko. Na korytarz nie wystawię bo sąsiedzi mnie zjedzą. Co w takim wypadku zrobić? Lodówka? W lodówce chyba ciut za zimno:7°C

[keda]

Mieszkam w bloku, i co teraz?W piwnicy za ciepło, w mieszkaniu cieplutko. Na korytarz nie wystawię bo sąsiedzi mnie zjedzą. Co w takim wypadku zrobić? Lodówka? W lodówce chyba ciut za zimno:7°C

Zrób lodówkę ze styropianu i schładzaj zamrożonymi butelkami 1.5 l - ja wymieniam 2 butelki co 24 godziny i mam temp. w granicach 10-12 °C

[gesio0]

Dobry pomysł!!! Muszę tak zrobić. Mam teraz Stouta na burzliwej, w planach jasne górnej fermentacji. Potem pokombinuję z dolniakiem w lodówce ze styropianu

[cieplyl]

Potwierdzam styropian to dobra rzecz. Musisz tylko użyć płyt o grubości około 5 cm i dobrze uszczelnić. Każda szparka powoduje duże osłabienie wydajności. Ja przy temperaturze w pokoju sięgającej 30 stopni miałem w styropianie 4. Rozwiązałem to poprzez taki myk:

http://www.piwo.org/forum/t1551-Chlodzenie-piwa-podczas-fermentacji-bez-uzycia-lodowki.html

[gesio0]

To dopiero ciekawy pomysł. Zastatnawiam się czy przypadkiem nie byłoby prościej wsadzić fermetator do lodówki. Wystarczy usunąć wszytskie półki. Powiedzccie mi tylko czy 7 °C jakie mam w lodówce to temp za niska do fermentacji?

[coder]

Zastatnawiam się czy przypadkiem nie byłoby prościej wsadzić fermetator do lodówki. Wystarczy usunąć wszytskie półki. Powiedzccie mi tylko czy 7 °C jakie mam w lodówce to temp za niska do fermentacji?

Dobry pomysł, a wyższą temperaturę z łatwością ustawisz termostatem.

 

Przygotuj tylko zawczasu jakąś mądra odpowiedż na pytanie żony: "dlaczego mięso ser i mrożonki leżą w zlewie"

[gesio0]

Spokojnie, żona zrozumie. Wg moich wstępnych wyliczeń fermentator zajmie pół lodówki. Drugie pół będzie dla żony.