Voitas Opublikowano 7 Października 2014 Autor Udostępnij Opublikowano 7 Października 2014 Malinowy Jęczmień - Piwino (barleywine) Na eleganckiej etykiecie napisane, żeby spożyć po 2015 roku, ale pewnie by się gdzieś zmarnowało w trakcie zbliżającego się remontu. Aromat - delikatnie słodowy, na początku wyraźnie zaznaczone amerykańskie chmiele, potem już mniej, ale cały czas jest gdzieś ta nuta Barwa - ciemny bursztyn Piana - drobno pęcherzykowa, utrzymuje się na powierzchni w postaci delikatnego kożuszka Wysycenie - średnie, dla mnie perfekt Smak - gęste, delikatnie słodowe, ale bardziej w stronę wytrawnego, nie ulepkowate, wyczuwalny amerykański chmiel, bardzo dobre. alkohol delikatnie wyczuwalny, zdradzieckie! Goryczka - wyraźnie zaznaczona, niezalegająca Werdykt - świetne piwo deserowe, albo do degustacji na jesienny wieczór. bardzo pijalne, co może prowadzić do katastrofy przy większym spożyciu biorąc pod uwagę 11% alk dobrze, że nie czekałem do przyszłego roku z degustacją Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Malinowy Opublikowano 9 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 9 Października 2014 Browar Centrum - American Pale Ale (SH Simcoe) Barwa: Złote, klarowne Piana: Drobny lekki kożuszek ale też nalewałem spokojnie. Aromat: Ładny żywiczny aromat, mimo tych 3 miesięcy dalej dość intensywny choć nie jest bardzo intensywny, tak jak lubię. Smak: Goryczka średnia, przyjemna. Wyraźnie słodowe, dosyć ciężkie jak na APA. Ogólnie : Jeszcze przypieprzę się do etykiety Ładna prosta etykietka tylko szkoda, że szukałem jej dzisiaj po piwnicy:) Niestety klej do papieru nie nadaje się do butelek A poza tym piwko całkiem fajne, może tylko z tą słodowością lekka przesada zbyt pełne i trochę ciężko się je pije, czuje jakbym pił AIPA a nie APA. Mimo to plusik Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
cml Opublikowano 9 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 9 Października 2014 Niestety klej do papieru nie nadaje się do butelek SOA#1 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Voitas Opublikowano 9 Października 2014 Autor Udostępnij Opublikowano 9 Października 2014 dzięki za reckę, fajnie, że smakowało. faktycznie piwo może ciut ciężkie jak na APA, ale to był jeden z eksperymentów ku znalezieniu optymalnej receptury na APA i IPA jestem tak w 1/3 drogi ;] co do kleju to etykietuje od niedawna. co polecasz zamiast kleju? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Malinowy Opublikowano 9 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 9 Października 2014 co do kleju to etykietuje od niedawna. co polecasz zamiast kleju? Ja smaruję mlekiem. Tylko nie można przesadzić, jak jeszcze masz tą moją butelkę to złap za róg a dowiesz się ile tego wystarczy, żeby dobrze trzymało. Jak raz nasmarowałem mlekiem całą etykietę to potem się męczyłem z odrywaniem:) SOA#1 A ja mam jednak mieszane uczucia co do kleju roślinnego... To, że u Ciebie działa nie znaczy, że zawsze będzie się trzymać, moje etykietki spadały i przesiadłem się na mleko, od tego czasu etykietki nie spadają. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Voitas Opublikowano 9 Października 2014 Autor Udostępnij Opublikowano 9 Października 2014 po kleju mi nie spadają, ale jak lekko gdzieś nawilgnie, po wyjęciu z lodówki np, to już się słabo trzyma i łatwo się niszczy. chociaż nie próbowałem trzymać takiej butelki z etykietką poza lodówką przez dłuższy czas. naklejam jak mam gdzieś zdeponować/obdarować kogoś mam jeszcze Twoją butelkę, sprawdzę patent z mlekiem Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
nikitechi Opublikowano 13 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 13 Października 2014 Ostatnia wizyta: wzięte: 1x Browar Centrum Pacyfika 1x Browar Malinowy Jęczmień Mazaika 1x Wena AIPA zostawione: 1x Grodzisz (nieklarowany) 1x Coffee Stout 1x PIPA Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bromaniack Opublikowano 15 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 15 Października 2014 (edytowane) W końcu zawitałem na mariacką. Zastałem troszkę ponad skrzynkę piwa, z której zabrałem American Witbier z dopisanym Belgian Andrenes 12 Plato 4% Alk. Jak ktoś rozpoznaje to pisać kogo to. Stout z browaru Centrum oraz BrewTal Coffe Stout z dopiskiem nikitechi. Zostawiłem 2x Witbier 2xWędzoną Pszenicę 2x AIPA. Oczywiście jak zdegustuję na pewno podzielę się opinią i w drugą stronę mam nadzieje będzie podobnie. Ps. w skrzynce były też piwa bez jakichkolwiek oznaczeń, więc jak już ktoś zanosi, niech chociaż markerem coś napisze! Edytowane 16 Października 2014 przez bromaniack Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bromaniack Opublikowano 16 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 16 Października 2014 (edytowane) Browar Centrum Styl: Dry Stout Plato: 12 Alkohol: 4,8% Wygląd: piwo niemal czarne tylko z minimalnymi przebłyskami rubinowymi i to od spodu nonica. Pianka obfita średnio pęcherzykowa dość trwała. Aromat: głównie słodowo-kawowo-cytrusowy Smak: pierwsze co to niestety przeszkadza zbyt wysokie wysycenie dosłownie podszczypujące podniebienie. Po za tym piwo wytrawne lekko wodniste, co idealnie pasuje do cytrusów oraz bardzo przyjemnej szlachetnej goryczki. Gorzka czekolada przeplata się na wzajem z parzoną kawą oraz palonością. Lekka kwaśność dopełnia całości a pogorszona pijalność to tylko i wyłącznie zbyt wysokie wysycenie. Ja bym ustalił następnym razem 2,0 maks 2,1 v a będzie wręcz idealnie. Bardzo dobre piwo wymagające minimalnej korekty Edytowane 16 Października 2014 przez bromaniack Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Voitas Opublikowano 16 Października 2014 Autor Udostępnij Opublikowano 16 Października 2014 dzięki za reckę. przegazowanie nie planowane. ogólnie większość butelek miała średnie wysycenie, bo takie lubię. kilka trafiło się z faktycznie wysokim. nie wiem co było powodem, bo wydawało mi się, że do wszystkich sypałem tyle samo cukru Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bromaniack Opublikowano 16 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 16 Października 2014 dzięki za reckę. przegazowanie nie planowane. ogólnie większość butelek miała średnie wysycenie, bo takie lubię. kilka trafiło się z faktycznie wysokim. nie wiem co było powodem, bo wydawało mi się, że do wszystkich sypałem tyle samo cukru Domowy browar to nie apteka i takie rzeczy to normalka. Ja mieszam całość a ostatnim razem zauważyłem że trzeba od czasu do czasu zakręcić zielonym piwem w pojemniku rozlewnym bo cukier i tak siada na spodzie i na początku miałem piwa z różnym wysyceniem. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bromaniack Opublikowano 27 Października 2014 Udostępnij Opublikowano 27 Października 2014 (edytowane) American Witbier Zachwiej? 12 plato 4% alk Wygląd : kolor cytrynowy z bardzo ładnym zmętnieniem. Obfita średnio trwała pianka drobno i średnio pęcherzykowa. Bardzo ładnie krążkuje. Aromat: rosowo witbierowy kolendrowo lawendowy delikatnie mdły z nutami chmielowymi. Troszkę za bardzo mydlany. Smak: wytrawne ,wodniste troszkę brakuje mi pełni. Z drugiej strony lekkie bardzo pijalne i orzeźwiające. Wyraźny smak pszenicy w połączeniu z lekko podwyższoną goryczką, kwaśnością oraz cierpkością mogą smakować. Fajne ciekawe piwko do lekkich poprawek, ale z wielkim potencjałem . Edytowane 28 Października 2014 przez bromaniack Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Malinowy Opublikowano 4 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 4 Listopada 2014 Wczoraj wypiłem ostatnie piwo zabrane z depozytu a był to Wena - Schwarzbier Barwa: Czarne, nieprzejrzyste. Piana: Gęsta, przyjemna, beżowa pianka, ładnie zdobi szkło. Aromat: Słodowy, w tle jakieś jagody? śliwki i lekka paloność Smak: Tu znowu jakieś sherry, znów te jagody? trochę paloności, delikatne kwaskowe co daje przyjemną pełnię, bardzo bogaty smak, choć czuć, że piwo jest dość wytrawne. Goryczka tak ładnie wkomponowana w całość, że wręcz niewyczuwalna ale mimo to ładnie dopełnia całość. Ogólnie: Nie piłem jeszcze tak ładnie utlenionego schwarzbiera, zwykle miałem przyjemność pić je świeże tu czas tylko pomógł. A tak poza tym to trzeba by zrobić jakąś inwentaryzację skrzynki i piwa stare pozabierać, sam wrzuciłbym coś fajnego ale jak widzę w jakim czasie docierają do odbiorców to szkoda mi niektórych piw bo po paru miesiącach nic z nich już nie będzie. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Voitas Opublikowano 4 Listopada 2014 Autor Udostępnij Opublikowano 4 Listopada 2014 Najlepiej jakby każdy wyjął swoje piwa jeżeli uzna, że nie chce już żeby zostały pobrane. Inaczej tego nie widzę Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pavulonek Opublikowano 4 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 4 Listopada 2014 Ja chętnie bym zabrał, gdyby nie to, że piwo do wsadu będę miał dopiero za 2 tygodnie (butelkowane 27.10). Reszta piwnicy to resztki staroci z 2013r. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wena Opublikowano 4 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 4 Listopada 2014 Jeżeli zostało jakieś moje piwo to proszę je wypić lub zutylizować - dałem skrzynkę na rozruch, ale to było dawno. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
nikitechi Opublikowano 4 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 4 Listopada 2014 Tak się składa, że dzis odwiedziliśmy sklep. Wsadzone: 2x Belgian Dubbel 2xPIPA 1xPszeniczne Zabrane: Wena-Dortmunder Bromaniack-Witbier Browar Malinowy Jęczmień-Grodzisz uBik-American Wheat Bromaniack-Wędzone pszeniczne No nie powiem, zdało by się trochę więcej ruchu w depozycie;) Od razu krótka recenzja piwa od Weny. Wena-Dortmunder, warzone 22.01.2014, butelkowane 18.02.2014 Barwa: Jasnozłote, ładnie opalizujące. Piana: Po nalaniu, niemalże całkowity brakL Po pokręceniu szkłem tworzy się bardzo ładna pierzynka, o drobnych pęcherzykach. Ładnie zdobi szkło. Wysycenie: Średnie, nienachalne, wg nas pasujące do stylu. Zapach: Lekki miód, czysty profil, lekki dms(?) Smak: Średnia goryczka, ziołowa, dość słodkie, wyczuwalne chmiele, odrobina miodu. W posmaku Jakaś dziwna, trochę nieprzyjemna nutka, którą ciężko nam określić. Ogólnie piwo przyjemne, pijalne, chociaż czas (butelkowane 18.02.2014) wyrył na nim swoje piętno:) Barwa: Jasnozłote, ładnie opalizujące. Piana: Po nalaniu, niemalże całkowity brakL Po pokręceniu szkłem tworzy się bardzo ładna pierzynka, o drobnych pęcherzykach. Ładnie zdobi szkło. Wysycenie: Średnie, nienachalne, wg nas pasujące do stylu. Zapach: Lekki miód, czysty profil, lekki dms(?) Smak: Średnia goryczka, ziołowa, dość słodkie, wyczuwalne chmiele, odrobina miodu. W posmaku Jakaś dziwna, trochę nieprzyjemna nutka, którą ciężko nam określić. Ogólnie piwo przyjemne, pijalne, chociaż czas (butelkowane 18.02.2014) wyrył na nim swoje piętno:) Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Voitas Opublikowano 4 Listopada 2014 Autor Udostępnij Opublikowano 4 Listopada 2014 macie jeszcze zaległe recki poprzednich piw Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
nikitechi Opublikowano 6 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 6 Listopada 2014 (edytowane) A bo to czasu nie było a w końcu o nich zapomnieliśmy:P Na pewno każde piwo było bardzo smaczne i były miłą odskocznią od piw, które kupiliśmy, a okazały sie bardzo kiepskie:) Dzisiaj nasza opinia nt. piwa Snypek (pszeniczne wędzone) od Browamaniack'a. Pianka średnio pęcherzykowa, szybko znika, nie chce zdobić szkła. Barwa: Ciemna słomka, opalizujące. Zapach: Owocowy, goździk czy banan, jeśli jest, to bardzo słabo wyczuwalny, pszeniczny, wędzony. Smak: Słodkie, wędzonka delikatnie podbija, niezbyt wysokie wysycenie. W smaku czuć banana na finishu. Ogólnie, przyjemne, pijalne piwko, całość fajnie się komponuje. Na dwie osoby butelka 0,5 to malutko:D Edytowane 6 Listopada 2014 przez nikitechi Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jonas Opublikowano 8 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 8 Listopada 2014 Odwiedziłem dzisiaj depozyt. Zostawiłem 2x - Sompet - Double American Wheat - 2x - Zonzon - Foregin Extra Stout Zabrałem Alt od uBika Dubbel i PIPA od Brewta2 Snypek od Bromaniacka Postaram się zamieścić recki jak najszybciej Pozdrawiam Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jonas Opublikowano 8 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 8 Listopada 2014 PIPA - BrewTa2 Otwarte z wyraźnym syknięciem. Piana: obfita, ale raczej gruba. Oblepia szkło i do końca pozostaje cienka warstwa. Kolor: Złocisty, bardzo ładny. Piwo lekko mętne Aromat: Wyraźnie chmielowy. Pojawiają się przyjemne owoce. Wyraźny ananas i jakaś morela. Smak: Nie wiem o czym to świadczy, ale wyczuwam smak słonecznika zostaje taki wyraźny posmak. Piwo raczej wytrawne Goryczka: Jak dla mnie mogłaby byc trochę wyższa, ale i tak jest dobrze wyczuwalna Ogólnie: Dobre piwo. Zastanawia mnie bardzo ten smak słonecznika. Po ogrzaniu, w zapachu tez pojawiają się takie nuty. Mnie osobiście nie przeszkadzają. To moja pierwsza recenzja, więc przepraszam jak coś pomieszałem Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Kraku Opublikowano 9 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 9 Listopada 2014 Jako newbie, powinienem się wstrzymać z piwami w depo czy przeciwnie? A może tylko te dawać które uważam za wybitne? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
mikro Opublikowano 9 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 9 Listopada 2014 Jak są jakies ohydne to bym sie wstrzymał . Ale jak trzymają jakis poziom, to dalbym, zeby poznać opinię innych. Sam jestem świeżak w temacie ale jak będę w katowicach to chetnie coś zostawię Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Kraku Opublikowano 9 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 9 Listopada 2014 Jak są jakies ohydne to bym sie wstrzymał . Ale jak trzymają jakis poziom, to dalbym, zeby poznać opinię innych. Sam jestem świeżak w temacie ale jak będę w katowicach to chetnie coś zostawię No raczej ohydnych chyba nikt nie da, poziom ohydności raczej nikogo nie interesuje. Pytanie brzmi czy piwa wg. mnie dobre, a wg, lepszych osobników pewnie znośne dawać? Jakie kryterium minimalne podjąć aby dać piwko do depozytu. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
KosciaK Opublikowano 9 Listopada 2014 Udostępnij Opublikowano 9 Listopada 2014 Dasz, przeczytasz recenzje idzie przekonasz. Nie ma się co krygować. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się