chlorek wapnia

[yemu]

ktos wie moze gdzie mozna dostac (w wwie lub sieci)?

[coder]

ktos wie moze gdzie mozna dostac (w wwie lub sieci)?

Najprościej u mnie, mam z pół kilo bo w takich opakowaniach sprzedawali

A kupiłem w jakimś laboratorium ze śląska wysyłkowo, jak bardzo chcesz to wygrzebie nazwę.

[cyfronik]

Spróbuj w aptece

http://pl.wikipedia.org/wiki/Chlorek_wapnia

[anteks]

do czego tego używacie ?

[darko]

Ja do produkcji tofu

[coder]

do czego tego używacie ?

Tak jak gispu uzywa się w IPA do wyostrzenia posmaków chmielowych, tak chlorku wapnia mozna użyć w piwach słodowych do subtelnego wzmocnienia słodowości (np. Munich Helles).