[Piwo i Cydr] Wielki Test Porterów Bałtyckich – ruszamy w marcu!

[Pierre Celis]

Porter bałtycki to nasz skarb, piwowarska duma i w ogólnie: wiadomo. Ale który z porterów warzonych w Polsce jest najlepszy? Chcecie wiedzieć? To przyjdźcie i oceńcie sami. Zapraszamy na otwarty Wielki Test Porterów Bałtyckich.

Sędziowie kontra piwosze

Weekend 7 i 8 marca 2015 w Warszawie będzie pod znakiem portera. Nad czarnym i gęstym trunkiem pochylać się będą sędziowie piwni z PSPD oraz uczestnicy otwartego testu. Dwie równoległe imprezy, dzień po dniu. W pierwszej – eksperci. W drugiej – zwykli konsumenci. Zmagania nie będą lekkie – ocenie zostanie poddanych 13 najpopularniejszych porterów dostępnych na polskim rynku. W tym wielokrotni zwycięzcy międzynarodowych konkursów. Który okaże się najlepszy?

Zmierz się z mocarzem

Zadanie postawione przed oceniającymi nie jest lekkie, bo i porter to nie byle jakie piwo. Gęsty, ekstraktywny (zazwyczaj około 20%) jest pełen smaków i aromatów. Ocena takiego piwa nie jest łatwa. Nie bez znaczenia jest poziom alkoholu, który raczej nie spada poniżej 9%… Zdecydowanie nie pomaga w percepcji. Zmagania z pojedynczym porterem raczej nie powinny sprawić trudności wyrobionemu piwoszowi. Ale walka z 13 jednocześnie… Oczywiście, będziemy ułatwiać zadanie: robiąc przerwy, podając wodę do przepłukania ust i macę do oczyszczenia kubków smakowych. Nadal nie będzie to jednak zadanie dla słabeuszy.

A Ty, czy czujesz się na siłach by zmierzyć się z 13 mocarzami naraz?

Kiedy: 8 marca 2015 r

Gdzie: Warszawa Natolin, pracownia Blok Żab

Wstęp: 50 zł (liczba miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń)

Zapisy: mailowo do 5 marca na: piwa.nek@poczta.fm

Organizatorzy: Mazowiecki Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, Piwo i Cydr

Sponsor: sklep Skrzynka Piwa

Zapraszamy!

Wyświetl pełny artykuł