Słabe nagazowanie lagera

[Bonnie Rotten]

Witam. Mam problem ze słabym nagazowaniem lagera, który leżakował ponad miesiąc w temperaturze 5 stopni C. Po miesiącu w butelkach jest trochę gazu, ale stanowczo za mało, poza tym czuć w smaku jeszcze nieprzefermentowaną glukozę. Nie dawałem gęstwy do refermentacji i to chyba był mój błąd, ale czytałem tutaj, że po miesiącu powinien się i tak nagazować. Jak to więc naprawdę jest? Czy czekać dalej czy otwierać i dodać gęstwy do każdej butelki?

​

​

​

​

[Jacenty]

Przenieś na tydzień do pokojowej temperatury.

[Bonnie Rotten]

​A wtedy nie będzie jakichs posmaków piw górnej fermentacji czy można to pominąc przy tak małej ilości glukozy?

[zgoda]

Poczekaj 3 miesiące.

[Bonnie Rotten]

Za 3 miesiące to w piwnicy będzie już 18 C, a innymi warunkami nie dysponuję.

[jacer]

Po zabutelkowaniu, zawsze pilsy trzymałem tydzień w temp. pokojowej. Nic się z nimi nie działo. 

[zgoda]

Za 3 miesiące i tak już będzie dawać truskawkami.

[jacer]

jak się trzyma w zimnym to nie będzie. 

[zgoda]

No ale piwnica to nie miejsce do trzymania lagerów, przynajmniej nie taka (mam taką samą).