sziszi warzy !

[DonBeer]

13 godzin temu, sziszi napisał:

HotHead Ale OYL-057

po burzliwej proszę o gęstwę

[sziszi]

Nie ma problemu, choć nie będę robił cichej i dostaniesz gęstwę z chmielem, ale to sobie przepłuczesz :).

[sziszi]

Niestety sklepowego pić nie mogę, a na warzenie ostatnio brakuję mi czasu, więc wracam do piwa z ekstraktów.

 

Warka 166 Belgijskie Jasne

 

Ekstrakt słodowy jasny Bruntal 1,7 kg
Ekstrakt słodowy jasny Bruntal 1,7 kg
Chmiel Pearle 20g 60 min
Chmiel Pearle 30g 5 min
Chmiel Amarillo 20g na zimnno

 

Drożdże Fermentum Mobile FM27 Artefakty trapistów

12°Blg, 20l

[sziszi]

Warka 167 Quadrupel

 

7,0kg słód pale ale  

1,0kg cukier kandyzowany brązowy

Ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1,7 kg

Chmiel Pearle 50g 60min
Chmiel Pearle 50g 15min
Chmiel Amarillo 50g 30min

 

Drożdże Fermentum Mobile FM27 Artefakty trapistów

22°Blg, 27l

 

•  

[sziszi]

Warka 168 Dry Stout - uwarzony z miesiąc temu zapomniałem wpisać

3,0kg słód pale ale  

0,4kg płatki błyskawiczne jęczmienne

0,4kg płatki błyskawiczne owsiane

0,4kg palony jęczmień

Chmiel Marynka 50g 60min

Drożdże Safale S-04

10°Blg, 22l

 

Edytowane 2 Lutego 2019 przez sziszi

[sziszi]

Warka 169 Brut IPA

 

5,0kg słód pilzneński jasny

3,0kg słód pszeniczny

1,0kg cukier

Chmiel Centiniantal 50g 60min

Chmiel Chinook 20g 20min
Chmiel Columbus 20g 15min

Chmiel Colubus 20g 10g

Chmiel Colubus 20g 5g

 

Zacieranie 3h 62st, + 1,5ml enzymu alfaamylazy

Drożdże Safale US-05

Drożdże Safcider

 15°Blg,  40l