grainfather

[Wąski]

15 minut temu, Wuuu napisał:

Nie ma chyba takiej. Pytaj tutaj co nie jest jasne, postaramy się pomóc

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
 

na początek

pyt.1 czy na czas zacierania użyć oryginalnego filtra a po wysłodzeniu przenieść brzeczkę do fermentora tymczasowego, całość wymyć i założyć hop stoper?  

pyt. 2 czy nowy sterownik  daje możliwość sygnalizacji,  kiedy wrzucać kolejne porcje chmielu ?

sorry jeśli już było.

[Wuuu]

na początek
pyt.1 czy na czas zacierania użyć oryginalnego filtra a po wysłodzeniu przenieść brzeczkę do fermentora tymczasowego, całość wymyć i założyć hop stoper?  
pyt. 2 czy nowy sterownik  daje możliwość sygnalizacji,  kiedy wrzucać kolejne porcje chmielu ?
sorry jeśli już było.

1. Ja tak właśnie robię i polecam poświęcić te 30 minut na tę czynność, bo sporo syfu zostaje po zacieraniu pod fałszywym dnem.
2. Tak, daje. Trzeba tylko stworzyc recepturę na tej stronie GF i ściągnąc apkę na kom. Potem wystarczy rozpocząć nową sesję i sterownik będzie informować o każdym kroku podczas zacierania i gotowania kiedy wrzucic chmiel.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[Wuuu]

Video instrukcje obsługi tej strony i aplikacji znajdziesz na YT na kanale GF.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[Wąski]

46 minut temu, Wuuu napisał:

Video instrukcje obsługi tej strony i aplikacji znajdziesz na YT na kanale GF.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
 

dzięki

[Wąski]

a jeszcze jedno. 

przez chłodnicę przepuszczać gotującą się brzeczkę celem sterylizacji np 10-15min przed końcem gotowania?

[Wuuu]

a jeszcze jedno. 
przez chłodnicę przepuszczać gotującą się brzeczkę celem sterylizacji np 10-15min przed końcem gotowania?

5 minut wystarczy (bez chłodzenia) potem w zależności czy chmielisz na hopstand czy nie to schładzasz do ok 79C i zatrzymujesz chłodzenie, chmielisz, czekasz i od razu do fermentora. Od razu można korygować temp wylatującej brzeczki w zależności jak zimną masz wodę w kranie to nawet do 17C można schłodzić od razu ze 100C

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[morgus]

5 godzin temu, Wąski napisał:

na początek

pyt.1 czy na czas zacierania użyć oryginalnego filtra a po wysłodzeniu przenieść brzeczkę do fermentora tymczasowego, całość wymyć i założyć hop stoper?  

pyt. 2 czy nowy sterownik  daje możliwość sygnalizacji,  kiedy wrzucać kolejne porcje chmielu ?

sorry jeśli już było.

 

AD1 - Zanim nie mialem hopstopera od Lewatywy to przez ten fabryczny filtr lecialo sporo syfu, jak juz nabylem hopstopper to  zakladam go tez na zacieranie i wszystko jest klarowne. Jesli masz hopstopper to imo szkoda czasu, ale sprobuj sobie tak i tak - sam dojdziesz do odpowiednich wnioskow. 

[Wąski]

4 minuty temu, morgus napisał:

 

AD1 - Zanim nie mialem hopstopera od Lewatywy to przez ten fabryczny filtr lecialo sporo syfu, jak juz nabylem hopstopper to  zakladam go tez na zacieranie i wszystko jest klarowne. Jesli masz hopstopper to imo szkoda czasu, ale sprobuj sobie tak i tak - sam dojdziesz do odpowiednich wnioskow. 

a możesz dać zdjęcie jak go podłączasz? 

[morgus]

5 minut temu, Wąski napisał:

a możesz dać zdjęcie jak go podłączasz? 

uciąłem na końcu oryginalny silikonowy łącznik od podstawowej bazooki i nałożyłem na hopstoper

[Wąski]

2 minuty temu, morgus napisał:

uciąłem na końcu oryginalny silikonowy łącznik od podstawowej bazooki i nałożyłem na hopstoper

czyli z fabrycznego filtra całkowicie zrezygnowałeś ( gumka ciachnięta )

[morgus]

Dokładnie tak, jest beznadziejny i nie zamierzam go już używać.  Dodatkowa siatka na fałszywe dno + hopstoper i leci czyste

Edytowane 19 Listopada 2018 przez morgus

[Wuuu]

 
AD1 - Zanim nie mialem hopstopera od Lewatywy to przez ten fabryczny filtr lecialo sporo syfu, jak juz nabylem hopstopper to  zakladam go tez na zacieranie i wszystko jest klarowne. Jesli masz hopstopper to imo szkoda czasu, ale sprobuj sobie tak i tak - sam dojdziesz do odpowiednich wnioskow. 

Ale przecież cały syf, który przedostał się przez fałszywe dno zanim ułoży się złoże, tym bardziej z hopstoperem nie wróci na górę i zostaje na czas gotowania, co nie jest wskazane. Kilknaście postów wyżej wklejałem zdjęcia tego syfu co zostaje w garze po zacieraniu. I

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[morgus]

Pisałeś też, że nie używasz żadnych dodatkowych siatek do zacierania  - to i leci syf przez te otwory, ktore sa w podstawowym wyposażeniu. 

[Wuuu]

Pisałeś też, że nie używasz żadnych dodatkowych siatek do zacierania  - to i leci syf przez te otwory, ktore sa w podstawowym wyposażeniu. 

Ale kolega @Wąski też pracuje bez siatki, więc polecam rozwiązanie pod niego. I tu od razu zakładany hopstoper się nie sprawdzi.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[morgus]

Ahh to przepraszam, źle zrozumiałem. Pierwsze dwie warki robiłem bez dodatków od Lewatywy i dodatkowego przelewania do fermentora i  są bardzo smaczne hehe.   @Wąski - polecam więc dodatkową siatkę od  kolegi @lewatywa8 . Koszt niewielki a ile czasu zaoszczędzone  

[Wąski]

Jestem po pierwszym zacieraniu w GF ( bez gotowania ) do celów innych niż piwowarskie ?  

Poszło 8kg  słodu, co w moim odczuciu. stanowi już maks możliwości tego sprzętu. Całość  przebiegła sprawnie z użyciem aplikacji w kom (super temat ) 

Zastrzeżenia mam jedynie do podgrzewania ustalonej temp w zakresie ost. 2-3 stopni. Trwa to po prostu bardzo długo. Podobnie jak przejście do mash out. 

Tryb grzałek ( mash)  Może lepiej będzie jednak ustawić od początku na pełną moc i zaoszczędzić trochę czasu?  Jak robicie u  siebie ?

 

 

 

[Pabllo_Lodz]

Ja działam na full ale używam CraftBeerPi i ustawiam mniejszą moc np. 80%.

Z tym iż zdarzało Mi się zapomnieć i działać na full, to program sam obniża moc np. do 20% jak jest blisko zadanej temp.

Nie wiem jak to jest z oryginalnym sterownikiem.

 

[olko]

Dzisiejsze odwiedziny Carrefour skończyły się modyfikacją GF.?

Neoprenowa mata do jogi za jedyne 32.99 została wykorzystana jako materiał do płaszczu izolacyjnego. Czyli DIY Graincoat. 

Jak na zdjęciach

Wysokość izolacji 42.5 cm

Szerokość 110 cm

Płaszcz nie będzie na rzepy. Wykorzystam stary pasek bagażowy, zaciskany po środku.

 

Edytowane 25 Listopada 2018 przez olko

[dan737]

Ma ktoś jakiś patent na transportowanie pełnego grainfathera? Chodzi mi o to że w moim przypadku chciałbym zacierać i warzyć w jednym pomieszczeniu, a chłodzić gdzie indziej. Poprzednio miałem Brewcraftera i tam były zwykłe uszy do przenoszenia, a tu ich brak.

Edytowane 28 Listopada 2018 przez dan737

[nike21]

[Wąski]

20zł  IKEA. 

przy okazji ma ktoś  patent na  zastąpienie tego?

https://www.grainfather.com/shop/accessories/wortometer.html

w pl niedostępne.

[nike21]

najszybciej to wziąć rurkę z nierdzewki taką fi 10mm i na nią nakleić taki termometr. Wpiąć go w wężyk wylotowy z chodnicy i masz a;la Blichmanowski thrumometer. Choć ten oryginalny jest z aluminium, więc pewnie i miedziana rurka może dać rade choć osobiście wolałbym KO

Edytowane 29 Listopada 2018 przez nike21

[Wąski]

2 godziny temu, nike21 napisał:

najszybciej to wziąć rurkę z nierdzewki taką fi 10mm i na nią nakleić taki termometr. Wpiąć go w wężyk wylotowy z chodnicy i masz a;la Blichmanowski thrumometer. Choć ten oryginalny jest z aluminium, więc pewnie i miedziana rurka może dać rade choć osobiście wolałbym KO

dla mnie te naklejki są słabe, jakieś inne pomysły ?

[dan737]

Wozki/ wozidla do przewożenia zalanego grainfathera są spoko ale mam do pokonania jeszcze schody jakieś pomysy?

[nike21]

Wózek kroczący