Jump to content

Rosyjskie chmiele


Piotr Flader

Recommended Posts

Sriebrianka to chmiel pochodzący prawdopodobnie ze Stetenska z obwodu tambowskiego, jest podobny do chmieli europejskich (nuty miętowe, ziołowe, niska zawartość alfa-kwasów). Z tej odmiany oraz odmiany Fuggles wyhodowano chmiel Cascade. Używany był przez przemysł piwowarski w Czuwaszji. Dostępny prawdopodobnie albo w Rosji albo do sprowadzenia z Ameryki, przy czym nie znana jest dostępność tamże.

Link to comment
Share on other sites

Można kombinować, przez piwowarów z Białorusi i Rosji. Sam miałem plan zdobyć jakieś ichniejsze chmiele, ale jakoś mi to przed wyjazdem tam wyszło z głowy, by to przypilnować.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

W rosyjskich sklepach piwowarskich widziałem chmiele Истринский и Подвязный. Tej nie widziałem. Spróbuj popytać na ichniejszych formach.

Edited by e-prezes
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.