Buffalo wings!

[scooby_brew]

Buffalo wings!

 

Do worka wrzuć 1/2 kubka mąki, 1 łyżeczkę cayenne pepper, 1 łyżeczkę Lawry's Salt. Dodaj kilka skrzydełek kury i wymieszaj.

 

Usmaż albo upiecz to na grillu, na patelni albo w piekarniku,

 

 

Buffalo sos: zagrzej 1/4 kubka (4 tblsp) masła i dodaj 3/4 kubka hot sauce.

 

Dodaj sos do skrzydełek.

 

 

Serwuj buffalo wings z blue cheese dressing i z świeżym selerem.

 

 

Historia buffalo wings:

Edytowane 18 Maja 2015 przez scooby_brew

[pan_czarny]

Ten "hot sauce" to odpowiednik Tabasco? 

[camilos]

Mąka pszenna, czy kukurydziana?

[scooby_brew]

Może być Tabasco, Red Hot, Cholula, albo inny sos chili. Mąka jest pszenna. Cayenne pepper to suszona wędzona papryka. Lawry's Salt to po prostu mieszanka soli, suszonej cebuli etc.