Festiwal Piwowarów 2010 / VIII Konkurs Piw Domowych

[josefik]

Tak, tak, czytałem i jeszcze w paru innych miejscach, ale ja jestem dyletantem w tych sprawach i nie mam zielonego pojęcia co jest dopuszczalne, a co nie. Opis podaje smaki i aromaty, nie ma słowa o tym z czego maja powstać. Rozumiem że w domyśle mają one powstać ze słodów i chmielu. A czy są style piwa które tolerują podobne dodatki?

znalazła by się kategoria dla twojego piwa 23a w/g bjcp specialty beer ,

http://www.wiki.piwo.org/index.php/SPECIALTY_BEER

Edytowane 15 Lutego 2010 przez josefik

[kopyr]

Ponieważ nie wszyscy pilnie śledzą browar.biz pozwolę sobie zacytować Grzegorza Zwierzynę, który odpowiada za całą imprezę, a newsy są elektryzujące.

Zmiany... zmiany... zmiany...

 

Program imprezy jest już prawie gotowy, ogłosimy go niebawem. Z nowości warto wspomnieć o następujących elementach:

 

- w związku z tym, że impreza się rozwija i zaczyna brakować miejsca obszar na którym odbędzie się Festiwal Birofilia znacznie się powiększy. Na terenie ogródka PŻ zostanie zaaranżowana część piwowarska (stoiska i aleja piwowarstawa domowego, aleja piw rzemieślniczych) oraz nowość Aleja Piw Świata. W tejże aleji planujemy sprzedaż kilkudziesięciu gatunków piwa z beczki i butelki. Ma być reprzentowanych jak najwięcej stylów piwnych z różnych krajów (Europa, USA, Australia). W ofercie oprócz marek warzonych przez browary koncernu Heineken będą również obecne produkty innych browarów. W sumie razem z piwami domowymi i rzemieślniczymi w ofercie będzie przynajmniej 100 gatunków piwa. Żeby ułatwić degustację takiej sporej ilości będą wyprodukowane specjalne szklanki Festiwalowe o poj. 100 ml na smyczy i zostaną zorganizowane stoiska do ich mycia. Uzupełnieniem aleji będą stoiska z gadżetami i książkami/wydawnictwami o tematyce piwowarskiej.

 

- część kolekcjonerska będzie zlokalizowana w innym miejscu ale zaraz przy części piwowarskiej. Zostanie przygotowany osobny namiot (500 m2, dotychczas 400 m2), scena, ogródki z parasolami, gastronomia. Zmiana lokalizacji napewno nie wpłynie na ilość miejsca i jakość. W związku z tą zmianą główne wejście na terne Festiwalu będzie zlokalizowane inaczej tak żeby znajdowało się przy części kolekcjonerskiej. Planujemy przygotowanie specjalnej mapki aby wszystkim ułatwić orientację w terenie. Dodatkowo będą liczne drogowskazy kierujące zainteresowanych w odpowiednie miejsce.

 

- zwiedzanie muzeum będzie bezpłatne w piątek dla wszystkich chętnych bez konieczności okazywania biletu. W sobotę muzeum będzie funkcjonować jak w każdy inny dzień.

 

- zarówno w piątek jak i w sobotę bedzie można bezpłatnie zwiedzić browar i uczestniczyć w Pokazie Palenia Słodu do Portera z degustacją.

 

- część muzyczna imprezy zostanie przeniesiona poza mury Piwiarni ale bardzo blisko całej imprezy (ok. 150 -200 m). W ramach koncertów "Żywiec dla Żywca" wystąpi sporo zespołów. W piątek: LIPS OF VIRGIN, METANOIA, SUBLIM, PAWEŁ KUKIZ I PIERSI, w sobotę: KAPELA PIECZARKÓW, CARRANTUOHILL, STRACHY NA LACHY. Wstęp na koncerty będzie bezpłatny.

 

Tyle na razie. O kolejnych szczegółach będę informował niebawem.

 

Grzegorz Zwierzyna - Piwiarnia Żywiecka

[jacer]

Strachy na Lachy cieszą. Idziesz?

[kopyr]

Strachy na Lachy cieszą. Idziesz?

Mam nadzieję. Cały czas się głowię jak pogodzić te 100 piw z koncertem wieczorem.

[jacer]

Po 100ml to akurat będzie dobrze. Połowę będzie trzeba i tak odrzucić, bo znane albo nie do picia.

[wena]

Och żeby już było 02-04-2010

[pako1]

Och żeby już było 02-04-2010

Już jest UFFFFF :lol:

[josefik]

a ja już się ciesze na kukitza i grabarza

[skybert]

a ja już się ciesze na kukitza i grabarza

to style piwa czy jakieś zespoły? :lol:

[wena]

Pewno jest tak, że walisz piwo na kukiza, a potem pozostaje tylko usługa grabarza.

[darko]

Czy przyszła już pora na rezerwację noclegów? Co moglibyście polecić?

[kopyr]

Czy przyszła już pora na rezerwację noclegów? Co moglibyście polecić?

Nie darko, ona już dawno minęła.

 

Ekipa milicko-obornicka, w skrócie MO, śpi tutaj.

[darko]

O kurczaki

[jacer]

Znajdziesz coś, nie pękaj.

[Zdrój]

Czas zacząć serię istotnych informacji dotyczących Festiwalu A.D. 2010

 

Na początek gratka dla piwowarów-amatorów fotografii:

 

Pokaż innym swoje najlepsze zdjęcia w wielkim formacie ! Zapraszamy piwowarów domowych do przesyłania zdjęc ilustrujących nasze hobbby ! 20 najciekawszych zdjęć pokażemy w dużym formacie: 100 x 150 cm w formie wystawy plenerowej - najpierw na 20 dni przed Festiwalem (miejsce: Żywiec, Rynek) następnie w trakcie trwania imprezy na terenie Piwiarni Żywieckiej (18-19 czerwca). Zdjęcia w możliwie wysokiej rozdzielczości, niekompresowane, prosze przesyłać na płycie CD na adres: Browamator ul. Przekopna 39A 38-100 Strzyżów. Termin nadsyłania zdjęć mija 20 maja (piątek).

 

Zdjęcia będą prezentowane w profesjonalnych ramach, z krótkim opisem. Dla autorów przewidujemy upominki od Piiwiarni Żywieckiej i Browamatora. Plus zdjęcie przy zdjęciu

[Zdrój]

Spotkanie Mistrzów

 

Zapraszamy laureatów dotychczasowych edycji KPD do Żywca ! Bądźcie naszymi gościmi specjalnymi. To propozycja dla wszystkich, którzy zajęli miejsca medalowe w KPD w latach 2003-2009 i jednocześnie chcieliby w namiocie piwowarskim podzielić się porcją swojego piwa z innymi uczestnikami Festiwalu (mile widziane ok. 10 litrów).

 

Przygotowaliśmy dla Was dwa noclegi (piątek/sobota oraz sobota/niedziela), transport na miejscu oraz zryczałtowany zwrot kosztów podróży do Żywca i z powrotem do domu.

 

Mistrzów Piwowarów, którzy zechcą skorzystać z naszego zaproszenia, prosimy o kontakt: biuro@browamator.pl

[vettis]

Cześć,

 

 

Od kiedy można wysyłać piwa na konkurs i kiedy będą dostępne formularze zgłoszeniowe do KPD2010 ?

[Pieron]

Cześć,

 

 

Od kiedy można wysyłać piwa na konkurs i kiedy będą dostępne formularze zgłoszeniowe do KPD2010 ?

Wszystko jest na stronie BA (formularz, regulamin, program imprezy).

[vettis]

Cześć' date='

 

 

Od kiedy można wysyłać piwa na konkurs i kiedy będą dostępne formularze zgłoszeniowe do KPD2010 ?[/quote']

Wszystko jest na stronie BA (formularz, regulamin, program imprezy).

Heh, rano tego jeszcze nie było

[Pieron]

Ech, było, tylko jeszcze o której rano.

[vettis]

Ech, było, tylko jeszcze o której rano.

O 07:20:45 nie było o przyjmowaniu zgłoszeń jeszcze, dlatego pytałem, ale wszystko się już pojawiło, więc spoko.

[Zdrój]

Ponieważ browary domowe są źródłem nie tylko wielkiej różnorodności piwa ale także wspaniałych etykiet, ogłaszamy: Konkurs Etykiet Piw Domowych 2010 !

 

Najładniejsze etykiety wybierać będziemy podczas Festiwalu Birofilia w Żywcu. Nagrody główne przyzna Jury złożone z grafików, dzennikarzy, kolekcjonerów oraz z pracowników dużych i małych browarów, którzy odpowiedzialni są za zakup etykiet we własnych browarach. Wszyscy uczestnicy Konkursu otrzymają po zakończeniu imprezy Dyplom Uczestnictwa oraz upominki.

Autorzy najwyżej ocenionych etykiet otrzymają atrakcyjne nagrody: swoje etykiety wprost z drukarni, upominki pd Piwiarni Żywieckiej. oraz super niespodzianki od Superfoto.pl. Wszystkie etykiety nadesłane na Konkurs, zostaną zaprezentowane podczas Festiwalu Piwowarów 2010 w Żywcu.

 

UWAGA: podczas Festiwalu nastąpi premiera Dziennika Piwowara z reprodukacjami etykiet zgłoszonych do KEPD 2009 ! Zgodnie z zapowiedzią, uczestnicy KEPD 2009 otrzymają nowy dziennik bezpłatnie !

 

Kalendarz KEPD 2010 :

1. Nadsyłanie etykiet: od 19 maja do 11 czerwca.

2. Obrady Jury - 18 czerwca.

3. Oficjalne ogłoszenie wyników: 19 czerwca.

 

Szczegółowe informacje dotyczące warunków udziału w Konkursie do pobrania tutaj; REGULAMIN KEPD 2010

 

Zapraszamy !

[Zdrój]

Nowość !

W tym roku zapraszamy uczestników Festiwalu Birofilia do odwiedzin Alei Piw Świata. Znajdziecie tam dziesiątki piw z Polski i zagranicy. Każdy zarejestrowany uczestnik Festiwalu otrzyma specjalną szklaneczkę degustacyjną o poj. ok. 100 ml. Próbki piwa dostępne będą za żetony wykupywane wcześniej w oznaczonych punktach na terenie Piwiarni Żywieckiej. Dodatkowo, pod namiotem piwowarskim swoje piwa udostępniać będą Laureaci KPD z lat 2003-2009 oraz polskie browary rzemieślnicze.

 

Aktualizowana na bieżąco lista piw dostępnych podczas Festiwalu znajduje się tutaj: http://www.festiwal-birofilia.pl/lista-piw-festiwalu-birofilia.html

 

UWAGA:

wszystkich piwowarów chcących otrzymac pakiet festiwalowy - specjalną szklaneczkę degustacyjną + kupon na dodatkowe gratisy od Piwiarnii Zywieckiej prosimy o rejestrowanie swojego przyjazdu do Żywca poprzez formularz na tej stronie http://www.festiwal-birofilia.pl/wez-udzial-w-festiwalu-birofilia-2010.html Po rejestracji, na podany adres domowy zostanie przysłana karta rejestracyjna, uprawniająca do odbioru upominków na miejscu, w Żywcu.

 

Zapraszamy !

[vettis]

Cześć,

 

W formularzu zgłoszeniowym piwa mamy wypełnić między innymi 2 dwa podpunkty.

 

surowiec podstawowy (ekstrakt/ziarno):

drożdże (suche/płynne):

 

I mam pytanie, czy mam pisać jakie surowce podstawowe i jakie drożdże? Czy tylko wystarczy wpisać np: ziarno i płynne.

[kopyr]

Cześć,

 

W formularzu zgłoszeniowym piwa mamy wypełnić między innymi 2 dwa podpunkty.

 

surowiec podstawowy (ekstrakt/ziarno):

drożdże (suche/płynne):

 

I mam pytanie, czy mam pisać jakie surowce podstawowe i jakie drożdże? Czy tylko wystarczy wpisać np: ziarno i płynne.

Na recepturę przyjdzie czas, jak zajmiesz miejsce na podium.