Mało piwa

[Geralt]

Witam.

Jako początkujący piwowar zacząłem swoją przygodę od zestawów na bazie ekstraktów słodowych z browamatora. Uwarzyłem 2 warki, obie (zgodnie z opisem producenta) powinny mieć 20l. Jednak mi wychodzi jakies 2-3 litry mniej. Czy to jest normalne? Czy może popełniam jakieś błędy podczas warzenia?

(Jeśli temat był to sorry, nie znalazłem)

[Areh]

Może lejesz za mało wody? Te 2-3 litry mniej ma takie blg jakie powinno mieć 20l czy więcej? Podałeś za mało szczegółów.

[borsuk94]

Zakładam, że odparowało podczas gotowania...

[Geralt]

Po zagotowaniu brzeczki mam jej jakieś 13l o blg 16,5. Korzystając ze wzoru z wiki dolewam tyle wody, żeby wyszło 12 blg (czyli tyle ile ma mieć to piwo zgodnie z opisem). Tylko że wychodzi mi że mam dolać około 5l, co w sumie daje okolo 18l piwa, zamiast oczekiwanych 20.

[przemek18]

Rozumiem, że chmielisz samodzielnie ? Jeżeli tak to może być jedną z przyczyn małej ilości gotowego piwa, do tego dochodzi odparowanie podczas gotowania i straty podczas fermentacji  

[Gawith]

To co podają producenci brewkitów zazwyczaj nijak nie pokrywa się z tym co powinno ci wyjść według opisu stylu w wiki. Jak chcesz żeby było 12blg i 20l po prostu dodaj więcej cukru/ekstraktu czy czego tam używasz.

[Geralt]

Ok dzięki za odpowiedzi

[opeciarz]

Ogólnie zacznij zacierac, bo zabwa jest dużo bardziej ciekawa