Garnek 70l z kranem z allegro

[maciek1221]

Siema,

już jakiś czas temu miałem plany rozwijać warzelnię ale coś tam coś tam i nic z tego nie wyszło poza dodatkowymi zbiornikami na fermentację i większą ilością warek jednego dnia. Niestety mój garnek emaliowany 30 litrów zaczął rdzewieć po obwodzie dna, a dno jest spawane, więc niebawem właśnie to dno odpadnie ;D. Dlatego muszę zmienić garnek..

Zdecydowałem się wstępnie na garnek z allegro od razu z kranem, ten konkretnie: http://allegro.pl/garnek-wysoki-70-l-z-kranem-garnki-z-kranikiem-i5845692059.html

Co sądzicie o tym garnku jak i zamontowanym kraniku? Warto zainwestować tyle pieniędzy? W styczniu muszę warzyć na wesele brata, więc raczej czas gra istotną rolę.

 

Pisałem do sprzedawcy, ale odpowiedź nie jest zbyt jasna - co oni dokładnie robią z garnkiem? Coś wspawują, czy tylko wkręcają? Tak czy siak, to używam filtratora w środku, więc czy trzeba sobie coś zażyczyć, czy montowany przez nich zestaw umożliwia od razu nakręcenie filtratora?

 

Drugą sprawą jest termometr i jego sonda. Ponieważ zamierzam niebawem zrobić mieszadło z silnika wycieraczek, to też zastanawiam się nad wykonaniem wbudowanej sondy temperatury. Za dodatkowy otwór z mufą u tego sprzedającego - 30 zł. Czy warto wtedy zainwestować w taki czujnik http://allegro.pl/sonda-czujnik-gwint-ds18b20-bimber-termostaty-i5848584249.html?Obecnie używam czujki ds18b20 w rurce termokurczliwej i zmiany temperatury są wskazywane szybko, a jak jest w przyppadku takiego czujnika?

 

Na razie chyba tyle, głównie zależy mi na odpowiedzi co do tego garnka, bo to jego muszę zamówić, a nie wiem czy to dobra inwestycja.

[karczmarz]

Kupywałem od tego sprzedawcy swojego garnki 100l ale zawory sam robiłem, na zdjęciach poniżej widać, że mufa jest z mosiądzu, trochę nie bardzo jak dla mnie do piwa.

Skoro gromadzisz sprzęt na takie warki, to wychodzę z założenia, że chcesz mieć już go na lata, więc ja osobiście kupiłbym cały garnek i sam zorganizował zawory. Kilku kolegów na forum spawało ten garnek, ja na tyle odważny nie byłem i mam zamontowane zawory na śrubunek z uszczelkami. 

Co do samych garnków, to są ok, 3 sezon na nich jadę i nic się nie dzieje.

[maciek1221]

Sam wierciłeś otwory?

Powiem tak - sprzęt potrzebny mam, wiertarki, tokarkę, wiertła kobaltowe itd, ale trochę boję się wiercić w nowym garnku za 350zł.

Trzeba wywiercić otwory, i co dalej? Mufa, redukcja,śrubunek?

 

Pytanie poboczne, mieszadło tego typu: http://bromaniack.blog.pl/2013/10/05/sprzet-warzelniczy-by-bromaniack/da radę z garnkiem 70 litrów? Mam zamiar zrobić z tego garnek do zacierania i warzenia, po zacieraniu spuszczać brzeczkę do 2 fermentatorów i później z powrotem do gara.

 

Edycja: przeoczyłem, że masz zamontowany zawór na śrubunek. Zawór na 1 cal czy 3/4?

 

Edycja 2: Już sobie przypomniałem, u mnie w emaliowanym garnku wszystko skręciłem na nyplu. Nie przecieka, więc i tutaj bym tak zrobił..

Edytowane 20 Grudnia 2015 przez maciek1221

[vettis]

Siema,

już jakiś czas temu miałem plany rozwijać warzelnię ale coś tam coś tam i nic z tego nie wyszło poza dodatkowymi zbiornikami na fermentację i większą ilością warek jednego dnia. Niestety mój garnek emaliowany 30 litrów zaczął rdzewieć po obwodzie dna, a dno jest spawane, więc niebawem właśnie to dno odpadnie ;D. Dlatego muszę zmienić garnek..

Zdecydowałem się wstępnie na garnek z allegro od razu z kranem, ten konkretnie: http://allegro.pl/garnek-wysoki-70-l-z-kranem-garnki-z-kranikiem-i5845692059.html

Co sądzicie o tym garnku jak i zamontowanym kraniku? Warto zainwestować tyle pieniędzy? W styczniu muszę warzyć na wesele brata, więc raczej czas gra istotną rolę.

 

Pisałem do sprzedawcy, ale odpowiedź nie jest zbyt jasna - co oni dokładnie robią z garnkiem? Coś wspawują, czy tylko wkręcają? Tak czy siak, to używam filtratora w środku, więc czy trzeba sobie coś zażyczyć, czy montowany przez nich zestaw umożliwia od razu nakręcenie filtratora?

 

Drugą sprawą jest termometr i jego sonda. Ponieważ zamierzam niebawem zrobić mieszadło z silnika wycieraczek, to też zastanawiam się nad wykonaniem wbudowanej sondy temperatury. Za dodatkowy otwór z mufą u tego sprzedającego - 30 zł. Czy warto wtedy zainwestować w taki czujnik http://allegro.pl/sonda-czujnik-gwint-ds18b20-bimber-termostaty-i5848584249.html?Obecnie używam czujki ds18b20 w rurce termokurczliwej i zmiany temperatury są wskazywane szybko, a jak jest w przyppadku takiego czujnika?

 

Na razie chyba tyle, głównie zależy mi na odpowiedzi co do tego garnka, bo to jego muszę zamówić, a nie wiem czy to dobra inwestycja.

 

Ten sam sprzedawca i trochę wyjaśnień:

http://www.piwo.org/topic/19531-gie%C5%82da-garnek-wysoki-70-l-z-kranem-stal-nierdzewna/?hl=garnek

 

Tutaj mój komentarz:

http://www.piwo.org/topic/19531-giełda-garnek-wysoki-70-l-z-kranem-stal-nierdzewna/?p=378573

 

Osobiście nic bym nie spawał do takiego garnka, co innego spawać do kega. Takie połączenie jest wystarczające i estetyczne.

Edytowane 21 Grudnia 2015 przez vettis

[matekk]

Edycja 2: Już sobie przypomniałem, u mnie w emaliowanym garnku wszystko skręciłem na nyplu. Nie przecieka, więc i tutaj bym tak zrobił..

Mógłbyś powiedzieć jak dokładnie wyglądało połączenie? Planuję w swoim garnku (również 70l) zrobić to przy pomocy nypla, nakrętki oraz uszczelki silikonowej.

 

Póki co plan jest taki, że wiercę dziurę pod gwint 3/4 cala. Od strony strony zewnętrznej daję nypel, od wewnętrznej uszczelkę wyciętą z maty silikonowej oraz nakrętkę. W teorii powinno być szczelnie, zobaczymy w praktyce. Na razie czekam na kuriera z elementami.

[hajclander]

Sam wierciłeś otwory?

Powiem tak - sprzęt potrzebny mam, wiertarki, tokarkę, wiertła kobaltowe itd, ale trochę boję się wiercić w nowym garnku za 350zł.

Trzeba wywiercić otwory, i co dalej? Mufa, redukcja,śrubunek?

 

Pytanie poboczne, mieszadło tego typu: http://bromaniack.blog.pl/2013/10/05/sprzet-warzelniczy-by-bromaniack/da radę z garnkiem 70 litrów? Mam zamiar zrobić z tego garnek do zacierania i warzenia, po zacieraniu spuszczać brzeczkę do 2 fermentatorów i później z powrotem do gara.

 

Edycja: przeoczyłem, że masz zamontowany zawór na śrubunek. Zawór na 1 cal czy 3/4?

 

Edycja 2: Już sobie przypomniałem, u mnie w emaliowanym garnku wszystko skręciłem na nyplu. Nie przecieka, więc i tutaj bym tak zrobił..

Czemu nie zrobisz sobie filtratora z miedzianej rurki po obwodzie? Ja mam tak w lidlu i nie muszę nic przelewać. Warka 23 litry to już problem z przelewaniem, a jak chcesz robić większe warki to czarno to widzę. Chyba, że masz jakąś starą betoniarkę i zamiast bębna zamontujesz tam swój garnek. O tym, że coś zawsze spadnie na podlogę i spadku temperatury przy takim przelewanie nie wspomnę. Policz ile jest na dnie obwodu, ponacinaj rurkę tarczą 0,7 lub piłą do metalu i "będzie Pan zadowolony". Zdjęć swojej wolę nie wrzucać, bo to miała być tymczasowa prowizorka, a robi już prawie trzy lata.

[maciek1221]

Kolego Hajclander nie bardzo rozumiem o czym mówisz .

 

Używam filtratora z rurki alupex, ponacinanej i zamontowanej po obwodzie w garnku emaliowanym. A filtrować do fermentatorów będę musiał dlatego, że obecnie nie stać mnie na 2 garnki 70litrów, a gdzieś filtrat muszę spuścić Jeżeli chodzi o przelewanie itp, nie robię piwa sam i nigdy nie mam problemów z podnoszeniem garnków/fermentatorów.

[hajclander]

 

 

po zacieraniu spuszczać brzeczkę do 2 fermentatorów i później z powrotem do gara

To mnie zmyliło. Myślałem,że po zacieraniu do fermentorów, zakładasz oplot albo jakieś fd i curig do gara. Tak czy inaczej pomyśl o drugim garze- wielka oszczędność czasu i energii. Chyba, że w tych fermentorach podgrzewasz żeby filtrat nie stygł.

[ili]

Ja tylko sie zastanawiam jakie dno ma ten garnek i ścianki. Tzn. czy dno jest grube czy dobrze rozprowadza ciepło na całej powierzchni. Jakiej w ogóle jest firmy ten gar??? bo np do wyboru jest też taki:

 

http://multigastro.pl/garnek-wysoki-satynowany-poj-50-3-l-011404.html?gclid=Cj0KEQiAqemzBRDh2vGKmMnqoegBEiQAqJPuyL5gHGZ7fFEBmuhcCBU3OneTtu1hrjIH4XSqP9JoRvkaArVp8P8HAQ

 

i tak

http://www.midwestsupplies.com/15-gal-megapot-1-2.html

 

pytanie czy one się bardzo różnią od siebie??

[ili]

Albo taki http://www.the-home-brew-shop.co.uk/acatalog/Stainless-Steel-56-Ltr-Electric-Boiler.html#.VnsHR_nhCUk

 

http://www.the-home-brew-shop.co.uk/acatalog/Heavy-Duty-Reinforced-Stock-Pot-56-Ltrs.html#.VnsHsPnhCUk

cena o wiele wyższa ale może jednak warto ...

 

Ten garnek ze Stalgastu ma potrójne dno

Edytowane 23 Grudnia 2015 przez ili