"okruszki" w butelkach

[rafalogic]

Witam

Swoje pierwsze piwo zabutelkowałem 17.12.2009. Po świętach zajrzałem do butelek i zobaczyłem, że przy powierzchni pływają "okruszki" czegoś. Co to jest i czy to normalne zjawisko.

 

P.S.

nie klarowałem piwa i nie było cichej fermentacji (z racji, że dopiero kompletuję sprzęt)

[anteks]

P.S.

nie klarowałem piwa i nie było cichej fermentacji (z racji, że dopiero kompletuję sprzęt)

to że nie klarowałeś to chwała Ci za to

A z czego warzyłeś ?

[wena]

Na pewno pływają resztki obumarłych drożdży. Jak piwo nie było na cichej to kiedy miało sie sklarować.

[Infam]

Przy jednej z moich pierwszych warek miałem niemiłosierne archimedesy. Powodem było wpakowanie do fermentora brzeczki z osadami.

U Ciebie trudno wyczuć - mało danych.

[cieplyl]

Na pewno pływają resztki obumarłych drożdży. Jak piwo nie było na cichej to kiedy miało sie sklarować.

Ja też tak miałem nieraz. Kulki średnicy 1-2mm koloru drożdży. Następnym razem zrób cichą przez kilka dni i uważaj by nie ruszyć osadu i nie przelać go do butelek. Nie jest to wada i nie odczujesz pogorszenia smaku.

Inna sprawa jeśli będziesz miał coś w rodzaju błony w szyjce, wtedy to pleśń. Jednak z opisu wygląda, że to nic groźnego .

[rafalogic]

Warzyłem ALE (kupiłem gotowy zestaw, gdyż w tej zabawie jestem nowy). Pleśni nie widać. Wypróbowałem jedną butelkę i stwierdzam, że nie zepsuło się. Drożdże mogło zassać z dna podczas rozlewania. Jak dokupię co trzeba to i cicha fermentacja będzie :-)

[jacer]

Drożdże to są, nieszkodliwe i bardzo zdrowotne dla jelit.

[BaronVonZuk]

Drożdże to są, nieszkodliwe i bardzo zdrowotne dla jelit.

Chyba dla ich przeczyszczenia :/

[zibi]

Drożdże to są' date=' nieszkodliwe i bardzo zdrowotne dla jelit.[/quote']

Chyba dla ich przeczyszczenia :/

W niektórych przypadkach choroby jelit stosowane są drożdże piwne,dla utrzymania odpowiedniej flory bakteryjnej panie BaronieVonZuk.

[jacer]

Drożdże to są' date=' nieszkodliwe i bardzo zdrowotne dla jelit.[/quote']

Chyba dla ich przeczyszczenia :/

Raczej oczyszczenia, poczytaj trochę.

[Preis]

Miałem coś podobnego, tyle że nie wyglądało to na okruszki tylko na takie małe pasemka czy coś w tym rodzaju. Piwo wyszło i nic nie skwaśniało także u Ciebie pewnie jest podobnie.

[rafalogic]

białe pasemka, pojawiły się niedawno, piwo leżakuje trochę ponad miesiąc i dopiero dziś zauważyłem pasemka. Po odpowiednim obróceniu butelki pasemko osadza się na ściance lekko rozmazując. Nie jest to kożuszek, ale ponieważ to moja pierwsza warka to jestem zielony i pytam o wszystko

[BaronVonZuk]

Drożdże to są' date=' nieszkodliwe i bardzo zdrowotne dla jelit.[/quote']

Chyba dla ich przeczyszczenia :D

Raczej oczyszczenia' date=' poczytaj trochę.[/quote']

Oczywiście przy odpowiedniej dawce.... przy zbyt dużej powodują efekt przeczyszczający aż do przerostu drożdży w organizmie czyli np. drożdżycy...

Co do właściwości prozdrowotnych to przy odpowiedniej dawce oczywiście działają jako probiotyki.

[zibi]

Chyba dla ich przeczyszczenia :) :)

Raczej oczyszczenia' date=' poczytaj trochę.[/quote']

Oczywiście przy odpowiedniej dawce.... przy zbyt dużej powodują efekt przeczyszczający aż do przerostu drożdży w organizmie czyli np. drożdżycy...

Co do właściwości prozdrowotnych to przy odpowiedniej dawce oczywiście działają jako probiotyki.

Zwracam Honor

[BaronVonZuk]

Tu nie ma co zwracać, to raczej ja źle sprecyzowałem, nie dopisałem swojego poprzedniego posta. Pozdrawiam