michalek1220 Posted December 28, 2015 Share Posted December 28, 2015 Witam! Jestem n9wy na forum. Zatem na poczatku chcialbym wszystkich serdecznie przywitac Moja przygoda z wazeniem piwa zaczela sie kiedy to kilka miesiecy temu kupilem brewkit. Po uwazeniu wyszlo bardzo slabe piwko kompletnie mi nie podchodzace w smaku. Bylo to piwo pszeniczne gozdawy mozliwe ze podczas wazenie popelnilem jakies bledy. Chcialbym spribowac uwazyc wlasne piwko od podstaw. Nie z puszki. To czym dysponuje to: Wiadro 33l do fermentacji wraz z kranikiem Butelki Kapsle i kapslownica Duza wanne do chlodzenia Termometr Pomieszczenie z temperatura albo okolo 10 stopni albo 21 stopni celcjusza Poszukuje powka ktore w tych warunkach byloby w stanie fermentowac czyli raczej gornej fermentacji. Skladniki do piwka zamowie zamowie przez allegro czy inny serwis intetnetowy zatem z niczym nie powinno byc problemu. 1. Jakie piwo w tych warunkach najlepiej wazyc dla amatora? 2. Co powinienem dokupic do sprzetu? 3. Znacie jakis sprawdzony przepis na owe piwko i jakies porady lub filmy instruktatzowe jak je warzyc? Z gory dziekuje za pomoc ;P Link to comment Share on other sites More sharing options...
buber Posted December 28, 2015 Share Posted December 28, 2015 Potrzebujesz w pierwszej kolejności słownika ortograficznego a w drugiej garnka przynajmniej 30-litrowego Link to comment Share on other sites More sharing options...
michalek1220 Posted December 28, 2015 Author Share Posted December 28, 2015 Garnek okolo 15 litrowy sie znajdzie. Slownik ortograficzny? Kilka literowek nie czyni mnie analfabeta, zasady ortograficzne zostaly zachowane. Chociaz fakt m9ze sie to nieprzyjemnie czytac za co przepraszam wszystkich forumowiczow Link to comment Share on other sites More sharing options...
buber Posted December 28, 2015 Share Posted December 28, 2015 Nikt nie napisał że jesteś analfabetą. Ale piwo się WARZY 15 litrów to na małe warki. Link to comment Share on other sites More sharing options...
kordas Posted December 28, 2015 Share Posted December 28, 2015 Garnek okolo 15 litrowy sie znajdzie. Slownik ortograficzny? Kilka literowek nie czyni mnie analfabeta, zasady ortograficzne zostaly zachowane. Chociaz fakt m9ze sie to nieprzyjemnie czytac za co przepraszam wszystkich forumowiczow Jeśli chcesz warzyć z zacieraniem to co najmniej wypadało by się zaopatrzyć w 30 (a lepiej 40L) garnek, filtrator (najprościej z oplotu), co najmniej jeszcze jeden fermentor bez kranika (jeśli zamierzasz warzyć w miarę regularnie, to komfort dają co najmniej 2 wiadra bez kranu i jedno z kranikiem). Sprawdzone przepisy znajdziesz tu: http://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Receptury_ze_s%C5%82od%C3%B3w Na początek wybierz jakiś prosty przepis, np. stout, american pale ale albo full aroma hops, może i miałbyś warunki na lagera - ale wątpię, że masz ochotę tyle czasu czekać na otwarcie pierwszej butelki. Dodatkowo w lagerach o wiele łatwiej wychodzą wady, więc nie polecam na początek. Filmów o warzeniu znajdziesz sporo na YT, wystarczy wpisać co dokładnie chciałbyś obejrzeć. Najpopularniejsze są zapewne filmy "Warzę z Kopyrem", jest w nich kilka wątpliwych teorii, ale ogólnie na początek pewnie mogą sporo rozjaśnić. Link to comment Share on other sites More sharing options...
nike21 Posted December 28, 2015 Share Posted December 28, 2015 (edited) kolego, wejdź na jeden z polecanych na forum sklepów internetowych, tam masz zestawy z surowców. wybierz jakieś ALE, weź opcję ześrutowaną i drożdze. co do sprzętu to jak już wyżej wspomniano, gar minimum 30L (zapytaj mame, babcie) najtańszy emaliowany - w żadnym wypadku nie może być ocynkowany, czyli taki w jakim się wekowało słoiki), coś do filtrowania - najtańszy będzie filtrator z oplotu, minimum jeszcze jeden fermentor, a jakbyś miał chłodnicę to już w ogóle super. na YT masz kanał Kopyra - On tam ma pełno filmów o warzeniu, zresztą nie tylko Kopyr. jak zechcesz to znajdziesz. kanał Tomka masz tu --> https://www.youtube.com/channel/UCLm7DMKc2OAPTihoGQwCWmw seria filmików o warzeniu --> reszta należy do Ciebie - trochę chęci i inicjatywy. aha wstawiaj kropki i przecinki, lepiej się będzie czytać Twoje teksty http://www.piwo.org/topic/19742-gie%C5%82da-sprzedam-garnek-emaliowany-50l/ Edited December 29, 2015 by nike21 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now