Lager Wiedeński (Vienna Lager) - jak leżakować (lagerować)?

[Wojen]

Dzięki! Wojen, pisząc:

 

więc można dokładnie ściągnąć klarowne piwo do rozlewu.

masz na myśli ściąganie przez włożenie rurki od góry i zassanie?

 

I drugie pytanie: czy na burzliwą w takim razie (na przyszłość) warto dawać kranik?

Tak zasysanie przez rurkę.

Chcesz fermentować z kranikiem to fermentuj z kranikiem, chcesz bez to fermentuj bez. Nigdy nie fermentowałem piwa z kranikiem w normalnym fermentorze bo ściągnięcie piwa przez rurkę to prosta sprawa. Natomiast mam takie duże fermentory 50L i jak w nich fermentuję to zawsze z kranikiem, zarówno cicha jak i burzliwa, a to dlatego że mam problem ze zlewaniem przez rurkę. Te fermentory mają mniejsze wieko i miałem trudności ze zlewaniem. Problemów z zakażeniami nie mam.

[Westvleteren]

Dzięki. A w czym przeszkadzało Ci mniejsze wieko? Przecież je i tak się zdejmuje do zlewania:).

[Wojen]

Dzięki. A w czym przeszkadzało Ci mniejsze wieko? Przecież je i tak się zdejmuje do zlewania:).

Ten fermentor jest po prostu dość wysoki a wieko ma relatywnie małą średnicę i trudno tam trzymać wężyk podczas zlewania, musiałem całą rękę wsadzać do środka co nie było ani wygodne, ani bezpieczne jeżeli chodzi o zachowanie czystości. Do mycia super, do zlewania idealnie z kranikiem.

[ASadam]

A gdzie taką beczkę wyhaczyłeś i za ile. Widzę, że zdjęcie z OLX ale ja przeglądam, szukam i jakoś nie mogę trafić.

Z tego co widzę jest półprzezroczysty?

[Wojen]

Na olx kupiłem 6 szt. coś pomiedzy 19-22 zł/szt ponad rok temu. Gruby biały plastik, używane po koncentratach owocowych od kolegów z za wschodniej granicy chyba.

http://olx.pl/oferta/fermentator-beczka-plastikowa-CID628-IDbqO41.html#f0a92260c7tylko cena trochę inna.