Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia

Odmiana: uniwersalna

Średnia zawartość alfakwasów: ok 14%

Krótki opis:

Chmiel o właściwościach zarówno goryczkowych jak i aromatycznych.Intensywny aromat skórki cytryny oraz igieł sosnowych.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...
  • 3 tygodnie później...

Zrobiłem niedawno single hopa na tym chmielu. Zasyp 100% Pale Ale, fermentowane na US-05. W sumie wrzuciłem 100 g na 25 l, bez chmielenia na zimno.

Aromat intensywny, lekka żywica i cytryna. W smaku jest jeszcze lepiej. Intensywna, ale krótka goryczka. Takie ukłucie w język po, którym przychodzi słodowość. Wiem, że chmiele się dość mocno od siebie różnią w zależności od rocznika, polecam zbiór 2015. Na pewno będę się starał powtórzyć w kolejnym roku. 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 11 miesięcy temu...

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.