Obwoźny wyszynk piwa

[Predaktor]

No witam czy macie jakieś doświadczenia już w sprzedaży obwoźnej piwa?

 

Mam pomysł na coś niepowtarzalnego ale potrzebuję porady w kwestiach podstawowych :-),

1. jakie pozwolenia i koncesje trzeba mieć by sprzedawać piwo na festynach, koncertach, targach itp?

2. jak sobie radzićz dostępem do prądu, wody, mycie naczyń?

3. czy sanepid tez ma coś do powiedzenia odnośnie takiego straganu piwnego:-) ?

4. czy lepiej sprzedaje się piwo z kega czy butelkowe?

5. Jakieś przekąski te trzeba mieć?

 

 

Będę wdzięczny za każdą poradę:-)

pozdrawiam

[Malix]

W sumie z tego co byłem na festynach to zazwyczaj prąd jest, wodę musiałbyś mieć we własnym zakresie. Z pozwoleń to na pewno koncesje na obrót towarami akczowymi, wykup miejsca na festynie, działalność gospodarcza itp. Sanepid na pewno będzie miał do gadania, bo oni zawsze lubią to robić ;p

 

Zresztą ten biznes nie ma popytu z tego co obserwuję, zazwyczaj stoją po dwa stragany z koncernowymi piwami, i sobie wzajemnie klientów podbierają.

To takie moje spostrzeżenia, nie kieruj się nimi za mocno

[e-prezes]

Google nie gryzie

 

Poza stałą koncesją dla podmiotu trzeba ubiegać się o jednorazową na imprezę. -> Link

 

Ze względu na ustawę o imprezach masowych, a właściwie o ich bezpieczeństwie niedozwolone jest stosowanie twardych opakowań (np. szkła). -> Link

 

Zatem myjka nie będzie ci potrzebna, bo używasz opakowań jednorazowych.

 

A... i obowiązkowa kasa fiskalna.

Edytowane 6 Lutego 2016 przez e-prezes

[jacer]

Co niby w tym jest niepowtarzalnego?

 

Większośc imprez organizowanych przez np. gminy jest robione przez zewnętrzne firmy. Tam się nie wciśniesz. 

[e-prezes]

 

Większośc imprez organizowanych przez np. gminy jest robione przez zewnętrzne firmy. Tam się nie wciśniesz. 

 

Całkiem o tym zapomniałem

 

Zasadniczo jest możliwość by festyn nie był imprezą masową, ale jak już zostało to napisane powyżej... tam się nie wbijesz, chyba, że sam będziesz ubiegać się w gminie o organizację takiej imprezy.

[camilos]

ewentualnie może jako podwykonawca firmy która organizuje.

[jacer]

Te firmy mają swoich ludzi. Obcych nie biorą. 

[Oskaliber]

Pytanie numer jeden, które jeszcze nie padło, to czy koledze aby nie chodzi o własne piwo?

[e-prezes]

Od kilku lat "mielę temat" i nic nowego poza tym co już napisałem tu i gdzie indziej nie ma. Jak ktoś to robi to robi to nielegalnie. Prosta zależność: jeśli czerpiesz zyski to musisz odprowadzić podatek, a tym samym być podmiotem, nie osobą fizyczną.

 

Można polemizować czy w świetle prawa depozyty piwne są legalne czy nie, ale ja wolę tę formę wymiany piwa.