Refermentacja w petainerze

[Drejpa]

Siema muszę zakegować do znajomego na imprezę parę kegów piwa, planuje refermentować za kilka dni w petainerze, i teraz kwestia ile g glukozy trzeba tam dac zeby uzyskac pozadane nagazowanie? Potrzebuję nagazować do 1.3 bara 1.5bara i 1.7 bara, chce to zrobić glukozą i na 29 litrów bo zakładam że tyle zmieszczę do petainera. Nie powinienem dać 1/3 cukru którą bym dawał do butelek? Jest jakiś calc do tego? z góry dzięki ziomeczki pozdro. Jak już było to sorry nei znalazlem

[Wojen]

http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?10539609#tag+ trochę doświadczenia

[indianin]

Super pomoc,przy butelkowaniu wszystko jasne,ale przy kegu wychodzi 22.1 psi i ja dalej nie rozumiem jak mam uzyskać ilość surowca do refermentacji.

[BretBeermann]

http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?10539609#tag+ trochę doświadczenia

 

Nie mozesz uzywac kalkulator do refermentacji w kegu. Jest okolo 1% objetosc pod piwo w kegu, i 6-8% w butelkach. Lepiej dac mniej niż na kalkulator (do 50% cukier).

[Wojen]

Sorry zwracam honor dawno tam nie zaglądałem i zapomniałem że przy kegowaniu podaje ciśnienie gazowania a nie ilość cukru.. W każdym razie już o tm było. Syp 1/2-1/3 tego co do butelek. Ja dawałem 60g na kega pepsi tj. ok 19L . Piwo było lekko gazowane, trochę za lekko i musiałem dogazowywać potem CO2 przed wyszynkiem. Teraz gazuję wszystko sztucznie. Na tym forum już prawie wszystko było trzeba tylko poszukać

 

Linki poniżej dotyczą innych kegów ale odnośnie gazowania to nie ma znaczenia.

 

http://www.wiki.piwo.org/Obs%C5%82uga_keg%C3%B3w_Cornelius_%28Pepsi%29

http://www.piwo.org/topic/4197-obsluga-systemu-cornelius-keg/

http://www.piwo.org/topic/4916-refermentacja-w-kegach/

http://www.piwo.org/topic/775-jak-wydostac-piwo-z-keg-a/

[Drejpa]

Dałem po 65g glukozy na jakies 27L dam znać jak wyszło