Kwas siarkowy

[Pierre Dolnienty]

Czytam właśnie o modyfikacjach wody i zastanawiam się czy można użyć kwasu siarkowego do zakwaszania zacieru. Znalazłem jakiś czas temu butelkę w garażu u ojca, chyba go używał do akumulatorów i już mu niepotrzebny.

[pigmei]

Mozesz uzyc, ale to moze byc twoja ostatnia modyfikacja wody.

[karczmarz]

W domowych piwowarstwie znacznie bardziej bezpiecznym kwasem do modyfikacji wody jest kwas mlekowy lub fosforowy.

[Pierre Dolnienty]

Mozesz uzyc, ale to moze byc twoja ostatnia modyfikacja wody.

Dlaczego? Przecież nie będę lał całej butelki.

[pigmei]

A kto Cie tam wie skoro takie pomysly przychodza Ci do glowy. Skoro piszesz ze czytales o modyfikacji wody to zapewne zauwazyles jakie kwasy i sole stosuje sie w tym procesie. A o kwasie siarkowym czytales?

[kantor]

No co Wy, przecież to nasz przyjaciel z NZ

 

A w temacie można użyć ale nie polecają bo podbija siarczany.

[Pierre Dolnienty]

Kwas to kwas. Czytałem po angielsku, a nie wszystko rozumiem. Ale Acid rozumiem, bo kiedyś słuchałem Acid Drinkers.

[Pieter]

Nawet jakbyś chciał sobie podnieść poziom siarczanów (na cholerę?), to pytanie brzmi, jakiej jakości to jest kwas siarkowy? Bo jeżeli techniczny, to mogą się tam znajdować najróżniejsze zanieczyszczenia, jak metale ciężkie.

[bart3q]

http://www.piwo.org/topic/16878-redukcja-alkalicznosci-wody-kwasem-siarkowym/

Chcesz zbijać wodorowęglany? Czy tylko trollować?

[flbc.piaseczno]

W profesjonalnych gorzelniach jest używany często kwas siarkowy i fosforowy do zakwaszenia zacieru by było odpowiednie ph. Ale do wody srednio sie nadaje, siarczan mega będą jak koledzy piszą...