mętna warka

[Stan]

przefiltrowałem po chmieleniu a kolor jest jak po praniu 2-tygodniowych skarpet mętne brązowo szare

czy ktoś się z takim czymś spotkał ?? sklaruje się to ??

[admiro]

przefiltrowałem po chmieleniu a kolor jest jak po praniu 2-tygodniowych skarpet mętne brązowo szare

czy ktoś się z takim czymś spotkał ?? sklaruje się to ??

Jasne

 

Brązowe i mętne to normalne ale szare to już nie wiem, chyba po tych starych białych skarpetach

Edytowane 17 Stycznia 2010 przez admiro

[anteks]

przefiltrowałem po chmieleniu a kolor jest jak po praniu 2-tygodniowych skarpet mętne brązowo szare

czy ktoś się z takim czymś spotkał ?? sklaruje się to ??

przefermentuje i będzie dobrze

[Jejski]

Normalny objaw po schłodzeniu warki. Dzieje się tak za każdym razem.

[Stan]

no to fajnie już mi lżej a drożdże to po 1h już było widać mikro bąbelki

dzieki

jak przecedzałem to był szary osad co to ??

Edytowane 17 Stycznia 2010 przez stan@witnet.gda.pl

[jacer]

Gorące osady białkowe. Po chłodzeniu zciagam wężykiem, gorące osady zostają na dnie. Nieraz jest ich ze 3 kufle półlitrowe.

[Stan]

no własnie a jeden madrzejszy był i sie dziwił ze licze 3l zapas 1.5 syf i liczmy ze z 1l metne z nad dna i akurat 40x0.5 czystego piwka

w szczególnosci jak wyszlo 16blg tak podejżewam dużo cukru drożdze maja co robic i duzo brudu zostawią dobrze myśle ??

Edytowane 18 Stycznia 2010 przez stan@witnet.gda.pl

[BaronVonZuk]

Tak zostanie gęstwa na dnie, część drożdży będzie martwa,ale mi zawsze zostaje więcej w gęstwie niż przewidziałem...

[przemo70]

no własnie a jeden madrzejszy był i sie dziwił ze licze 3l zapas 1.5 syf i liczmy ze z 1l metne z nad dna i akurat 40x0.5 czystego piwka

w szczególnosci jak wyszlo 16blg tak podejżewam dużo cukru drożdze maja co robic i duzo brudu zostawią dobrze myśle ??

Te 3 l to lekka przesada, nie w warce 23l, 3l to mi brakują po burzliwej i cichej ale warka ma 100l

[Stan]

weż pod uwage że to moja 1 warka wiec nie wiem może bedzie 1l syfu zakładałem pod wzgledem wina bo tam to było mazi jak kiedys nastawiałem

[przemo70]

Przy winie to fakt jest pełno syfu, ale piwko to co innego, po burzliwej będzie więcej a po cichej dużo mniej i powinno być klarowne, dużo zależy od drożdży jakie się zastosuje

[Stan]

no to nastepna warke nie rozcieńcze i zostawie w granicach 15blg ewentualnie uzupełniajac do 20l i zobacze różnice czy powinno miec mocniejszy smak ??

[przemo70]

no to nastepna warke nie rozcieńcze i zostawie w granicach 15blg ewentualnie uzupełniajac do 20l i zobacze różnice czy powinno miec mocniejszy smak ??

Wszystko zależy jaki styl piwa robisz, kiedy np warzysz pilsa możesz zrobić o ekstrakcie 10, 11, 12, 13 blg, dla mnie 10 lub 11 jest za mało treściwa, 12-12,5 to w sam raz, ale to sobie sam ocenisz jak już uwarzysz kilkanaście warek różnego rodzaju piw