2016.09/10 - Toruń, II Flisacki Konkurs Piw Domowych

[22plato]

cześć. co z tą listą zgłoszonych piw, słabo ta organizacja konkursu wygląda. 

[telek]

Jako szef jury biorę całą winę na siebie - nie uzgodniłem pewnych rzeczy z Carpe Kraft i w związku z tym pełną listę będę miał dopiero jutro wieczorem (paczki stoją w chłodzi i ciemności).

W kwestii organizacji - dodatkowo odpadło / rozchorowało się 3 jurorów. Na szczęście w nieszczęściu Albae i Marcowego jest tak niewiele, że nie potrzeba eliminacji i we trzy dni damy radę.

[telek]

Lista piwowarów, którzy zgłosili swoje piwa do konkursu (przepraszam za ewentualne literówki powstałe przy przepisywaniu ze zgłoszeń):

Rye Stout:

Szymon Synak

Patryk Kranc

Marek Lutowski

Jarosław Trudziński

Łukasz Śledziński

Browar Fachowcy

Bartłomiej Czarny

Ireneusz Misiak

Marcin Sumara, Daniel Skotnicki

Paweł Powroźnik

Artur Zajączkowski

Zbigniew Hajdyła

Michał Kordek

Marcin Przybylski

Tomasz Podeszwa, Jakub Krupa

Marcowe:

Jarosław Trudziński

Krzysztof Zach

Mariusz Bystryk

Jakub Eger

Zbigniew Hajdyła

Albae Cervesiae:

Patryk Kranc

Marek Lutowski

Maciej Osiński

Magdalena Bergmann

 

W związku z powyższym komisje sędziowskie będą pracować zgodnie z poniższym harmonogramem (kalibracja już ruszyła):

RS:

- kalibracja w piątkowy wieczór (20:00),

- eliminacje w sobotę od 11:00

- finały w niedzielę od 11:00

M/O:

- kalibracja w piątkowy wieczór (20:00),

- ocena w sobotę od 11:00

AC:

- kalibracja w sobotę po południu,

- finały w niedzielę od 11:00

 

Wybór najlepszego piwa Konkursu i ogłoszenie wyników w niedzielę popołudniu.

[telek]

Jury złożone z certyfikowanych sędziów PSPD (dla Albae Cerevisiae dodatkowo Bartłomiej Łyczak – „odkrywca” stylu w archiwach toruńskich) oceniło zgłoszone piwa i wybrało laureatów w poszczególnych stylach:

Rye Stout:

Pierwsze miejsce zajął Patryk Kranc i otrzymuje:

- 25 kg pale ale Weyermann® + chmiele Citra i Simcoe po 3 x 30 g + drożdże Fermentis US-05 - 3 szt ufundowane przez Browamatora

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Drugie miejsce zajęli Tomasz Podeszwa i Jakub Krupa i otrzymują:

- 15 kg pale ale Weyermann® + chmiel Citra i Simcoe po 2 x 30 g  + drożdże Fermentis US-05 - 2 szt

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Trzecie miejsce zajął Paweł Powroźnik i otrzymuje:

- 5 kg pale ale Weyermann® + chmiel Citra i Simcoe 1 x 30 g  + drożdże Fermentis US-05 - 1 szt

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Marcowe/Oktoberfest:

Pierwsze miejsce zajął Mariusz Bystryk i otrzymuje:

- 25 kg pale ale Weyermann® + chmiele Citra i Simcoe po 3 x 30 g + drożdże Fermentis US-05 - 3 szt ufundowane przez Browamatora

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Drugie miejsce zajął Jakub Eger i otrzymuje:

- 15 kg pale ale Weyermann® + chmiel Citra i Simcoe po 2 x 30 g  + drożdże Fermentis US-05 - 2 szt

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Trzecie miejsce zajął Krzysztof Zach i otrzymuje:

- 5 kg pale ale Weyermann® + chmiel Citra i Simcoe 1 x 30 g  + drożdże Fermentis US-05 - 1 szt

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Albae Cerevisiae:

Pierwsze miejsce zajął Marek Lutowski i otrzymuje:

- 25 kg pale ale Weyermann® + chmiele Citra i Simcoe po 3 x 30 g + drożdże Fermentis US-05 - 3 szt ufundowane przez Browamatora

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Drugie miejsce zajęła Magdalena Bergmann i otrzymuje:

- 15 kg pale ale Weyermann® + chmiel Citra i Simcoe po 2 x 30 g  + drożdże Fermentis US-05 - 2 szt

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

Trzecie miejsce zajął Patryk Kranc i otrzymuje:

- 5 kg pale ale Weyermann® + chmiel Citra i Simcoe 1 x 30 g  + drożdże Fermentis US-05 - 1 szt

- surowce piwowarskie od browaru Wąsosz

- drożdże od Fermentum Mobile

 

Z pośród zwycięzców poszczególnych kategorii Wielkie Jury wybrało Wielkiego Toruńskiego Mistrza Piwowarskiego, autora najlepszego piwa konkursu:

Patryka Kranca

dla którego Browar Wąsosz przewidział możliwość uwarzenia piwa według zwycięskiej receptury oraz przekazanie Piwowarowi część tego piwa.

 

Dziękuję sędziom i sponsorom, zwycięzcom gratuluję.

[Drifter90]

Podacie dalsze miejsca czy tylko podium będzie? Chciałbym wiedzieć jak daleko byłem

[telek]

Rye Stout

Patryk Kranc

Tomasz Podeszwa, Jakub Krupa

Paweł Powroźnik

Łukasz Śledziński

Marcin Sumara, Daniel Skotnicki

Jarosław Trudziński

Artur Zajączkowski

Browar Fachowcy ;-)

Zbigniew Hajdyła

pozostali odpadli w eliminacjach

 

Albae Cervesiae

Marek Lutowski

Magdalena Bergmann

Patryk Kranc

Maciej Osiński (tu chyba nie ma zaskoczenia)

 

Marzen

Mariusz Bystryk

Jakub Eger

Krzysztof Zach

Jarosław Trudziński

Zbigniew Hajdyła

 

Nagrody od Wąsosza i Fermentum dotrą do nas w przyszłym tygodniu i my je roześlemy (lub przekażemy osobiście tam gdzie pojawiła się taka prośba) wraz z dyplomami.

Browamator dostał namiary na laureatów, pani Karolina Jaworek biuro@browamator.pl dba o to aby piwowarzy otrzymali nagrody, więc ewentualny kontakt do niej.

Browar Wąsosz już jest w kontakcie ze zdobywca tytułu Wielkiego Toruńskiego Mistrza Piwowarskiego w celu realizacji nagrody głównej.

[Warmiński MISIEK]

A kiedy można spodziewać się metryczek z eliminacji, skoro jest ich aż 6 do wysłania?

[zielu]

A kiedy można spodziewać się metryczek z eliminacji, skoro jest ich aż 6 do wysłania?

 

 

Razem z metryczkami finałowymi, których jest aż 9 do opracowania.

[Drifter90]

Dziękujemy widzę, że trzymam poziom w miarę trzeba się przebić powyżej 5 miejsca wreszcie na metryczki poczekam cierpliwie

[maro86]

Prośba do organizatorów -  dajcie znać na forum, gdy dotrą do was nagrody od Wąsosza i od Fermentum Mobile.

To czy będę miał możliwość osobistego odbioru - zależy od tego, kiedy nagrody będą dostępne.

 

Jesli chodzi o browamatora - to wysłałem do nich zapytanie - i oto odpowiedź od nich:

 

"W dniach  4 listopada, 7 listopada oraz 9-10 listopada Biuro i magazyn BA będą zamknięte.

Państwa wiadomość nie zostanie przekierowana.

Na wszystkie maile otrzymają Państwo odpowiedź po 14.11."

 

Edytowane 4 Listopada 2016 przez maro86

[maro86]

Jak coś to dostałem już finałową metryczkę.

[telek]

Jak tylko będziemy mieli nagrody od Wąsosza to damy znać (drożdże FM już czekają w lodówce).

Marzen i Alba - metryczki poszły, jeśli ktoś nie dostał to proszę o kontakt.

[maro86]

Metryczka eliminacyjna do Rye stouta też doszła ;-)

 

Tak z ciekawości - można wiedzieć jakie szczepy FM wysłało ;-) ?

[zielu]

Dzisiaj wysłane zostały metryczki z eliminacji i z finałów w kategorii Rye Stout. Jeśli ktoś nie dostał, to proszę najpierw sprawdzić folder SPAM, dopiero potem do mnie na priv.

 

Podziękowania dla organizatorów oraz gratulacje dla zwycięzców.

[telek]

Słody od Wąsosza będziemy konfekcjonować pojutrze w środę, więc od czwartku możliwy odbiór (ewentualnych zainteresowanych proszę o kontakt), wysyłka do pozostałych laureatów w przyszłym tygodniu, żeby drożdże nie przeleżały weekendu gdzieś u kurierów.

[maro86]

BA zaczął już wysyłanie nagród ;-)

Spodobało mi się ich podejście - "jak chcesz to dorzuć swoje zamówienie do tej nagrody - wyślemy je gratis ;-) "

Edytowane 17 Listopada 2016 przez maro86

[kordas]

W sumie nie spotkałem sklepu, który by inaczej podchodził do tematu - i w sumie nic dziwnego.