Wplyw czasu na piwo kwasne

[Luis]

Mam zamiar uwarzyc lichtenhainera. Styl raczej specyficzny, wiec obalenie calej warki moze troche potrwac i stad pytanie. Jak lezakowanie wplywa na takie piwa?

[dziedzicpruski]

Może spokojnie stać miesiącami, kwasowość o ile się  zwiększy to nie w jakimś spektakularnym stopniu,

nie mam pojęcia jak tam z aromatami dymnymi będzie .