Dominus Tecum - #95 Cali Ale

[darko]

Piwo amerykańskie w stylu american Amber Ale. Ekstrakt 15,8 °Blg, alk. 6%.

Barwa miedziana, idealnie klarowne. Wysycenie dość mocne, pienistość słaba. Zapach niewyraźny, słodowo-chmielowy. W smaku dosyć słodkie, karmelowe. Chwilę potem już tylko chmiel. Goryczka solidna, bardzo mocna, jakby ziemista. Karmel ratuje przed całkowitym wykręceniem gęby. Posmak jakby alkoholowy.

Jeśli to piwo ma 66 IBU, to ciekawe jak smakuje 100 IBU

Brawo.

[coder]

Jeśli to piwo ma 66 IBU, to ciekawe jak smakuje 100 IBU

Niedługo się przekonam. Są w już sprzedaży słody 2-row, więc zrobię jakieś Imperial IPA 100 IBU. Zachęciło mnie do tego to Amber Ale, widzę, że nawet potężną goryczkę da się okiełznać. W ogóle warto eksplorować te amerykańskie style, można się przyjemnie zaskoczyć.