Termometr DS18B20 - zasilanie

[Marcin Wojtczuk]

Obecnie wyrzuciłem ten termometr bo z czujnikami jest loteria. Na 10 czujników każdy pokazywał co innego a różnice w temperaturze były znaczne. Do tego przewód i cała sonda z tym czujnikiem ma się nijak do kontaktu spożywczego, musisz użyć odpowiedniego przewodu silikonowego itp, a to są koszta. Ja miałem to na kablu sieciowym i było ok, ale czy zdrowe?

 

Teraz od roku mam w browarze termoparę typu k, którą podpinam do multimetru z aliexpressu. Pomiar jest błyskawiczny, sonda dużo lepsza, dokładność porównywana z termometrami w laboratorium na uczelni i jest bardzo dokładny mój termometr. Używam miernika vichy vc99, aczkolwiek jakieś unit'y za 60zł też będą ok. Z sondą nie trzeba kombinować bo jest wodoodporna, a miernik zawsze się przydaje (ja jestem serwisantem elektroniki ).

 

Maciek, ale problem jest z sondą czy z termometrem? Te sondy z allegro po 3zł się nie nadają czy termometry panelowe?

Czy np. problem rozwiąże taki termoregulator jak STC1000 cz RT-2C? Czy też problem jest z samą sondą i nie da się tanio i dokładnie zmierzyć temperatury?

Ludzie lodówki robią na tych termoregulatorach i jakieś tam lagerki im wychodzą, to przypadek, fart do sondy czy jak?

[maciek1221]

Problem jest z samym czujnikiem ds18b20, zależnie od egzemplarza będzie wskazywał we wrzątku 92, 96 czy 99 stopni. Zaraz ktoś się tu odezwie, że miał 2 i zawsze 100% dokładnie wskazywało. ja czujników miałem 20 z darmowych próbek dla inżynierów i każdy inaczej wskazywał, rozrzut to właśnie od 92 do 100stopni we wrzątku. Termometry 1wire z tym czujnikiem są wolne, trzeba się napracować z sondą i ogólnie jest to średnio profesjonalne rozwiązanie.

 

Działać działa, tak samo jak działa mieszanie łyżką - a ludzie jednak robią mieszadła.

Można używać termometru rtęciowego, można ds18b20 a można też kupić coś lepszego.

Pzdr

[Marcin Wojtczuk]

Problem jest z samym czujnikiem ds18b20, zależnie od egzemplarza będzie wskazywał we wrzątku 92, 96 czy 99 stopni. Zaraz ktoś się tu odezwie, że miał 2 i zawsze 100% dokładnie wskazywało. ja czujników miałem 20 z darmowych próbek dla inżynierów i każdy inaczej wskazywał, rozrzut to właśnie od 92 do 100stopni we wrzątku. Termometry 1wire z tym czujnikiem są wolne, trzeba się napracować z sondą i ogólnie jest to średnio profesjonalne rozwiązanie.

 

Działać działa, tak samo jak działa mieszanie łyżką - a ludzie jednak robią mieszadła.

Można używać termometru rtęciowego, można ds18b20 a można też kupić coś lepszego.

Pzdr

 

Uhm.. z twojego postu wywnioskowałem że z temperaturą fermentacji jest identycznie, tam jest zakres 0-20st i też będzie rozrzut 8stC?

Niektóre termoregulatory mają funkcję kalibracji, czy to by pomogło?

 

Najtańszy regulator pracujący z PT 100 to koszt około 118zł na alledrogo, chociaż w sumie bardzo to solidnie zbudowane.

 

Mam tu na myśli zastosowanie regulatora do grzania fermentującego piwa matami/kablami lub sterowanie lodówką do chłodzenia fermentującego w niej piwa.

[maciek1221]

Nie potrafię odpowiedzieć Ci na to pytanie. Ja używam obecnie multimetru VC99 z aliexpresu i tam odczyt mam dokładny , wrzątek gotujący się na gazie to 100stopni i stoi na takim pomiarze.

 

Wcześniej miałem sondę na ds18b20 i zaniżała mi o 4 stopnie jak się okazało. Piwa wychodziły dobre ).

[Dr_Herman]

A ja mam takie pytanie o sondę, mianowicie nie wiem jak podłączyć kabelki. Na naklejce na przewodzie jest tak : GND-czerwony, DQ-zółty, VDD-czarny, a tak  naprawdę kabelki w przewodzie są: różowy, różowo-czarny i biały. Wie ktoś może jak to dopasować ????

[kouczan]

Napisz do goscia od ktorego to kupiles. Udziela odpoiwedzi w mig

 

Wysłane z mojego SM-T110 przy użyciu Tapatalka

[Dr_Herman]

Właśnie miałem pisać, że odpowiedział

[mateme]

Problem jest z samym czujnikiem ds18b20, zależnie od egzemplarza będzie wskazywał we wrzątku 92, 96 czy 99 stopni. Zaraz ktoś się tu odezwie, że miał 2 i zawsze 100% dokładnie wskazywało. ja czujników miałem 20 z darmowych próbek dla inżynierów i każdy inaczej wskazywał, rozrzut to właśnie od 92 do 100stopni we wrzątku. Termometry 1wire z tym czujnikiem są wolne, trzeba się napracować z sondą i ogólnie jest to średnio profesjonalne rozwiązanie.

Ogółem z czujnikami DS18B20 nie miałem problemów, ale nigdy nie testowałem ich w tak wysokich temperaturach i na zasadzie kilka względem siebie. Ciekawi mnie jak miałeś podpięty czujnik tj. zasilany pasożytniczo, czy bezpośrednio? Sam producent wspomina, że pierwszy sposób jest nie zalecany przy wyższych temperaturach, a i sam czujnik powyżej 85 stopni ma już większy błąd. Kolejna sprawa jak był zabudowany czujnik? Może na tych kilku kwestiach pojawiły się jakieś rozbieżności? Z drugiej strony w zakresie niższych temperatur przy przerwach taki DS wydaje się w miarę rozsądnym rozwiązaniem pod względem jakość/cena, a i deklarowany błąd na poziomie 0,5°C w zakresie do 85°C jest w pełni akceptowalny.

 

Uhm.. z twojego postu wywnioskowałem że z temperaturą fermentacji jest identycznie, tam jest zakres 0-20st i też będzie rozrzut 8stC? Niektóre termoregulatory mają funkcję kalibracji, czy to by pomogło? Najtańszy regulator pracujący z PT 100 to koszt około 118zł na alledrogo, chociaż w sumie bardzo to solidnie zbudowane. Mam tu na myśli zastosowanie regulatora do grzania fermentującego piwa matami/kablami lub sterowanie lodówką do chłodzenia fermentującego w niej piwa.

Z moich doświadczeń wynika, że w niższych zakresach te czujnik radzą sobie nieźle. Nie jest to na pewno 8°C, a bardziej wartości deklarowane przez producenta powiedzmy na poziomie 1°C. Nie mam pewności o jakiej kalibracji mówisz. W bardziej zaawansowanych regulatorach PID kalibracja ma na celu poznanie sterowanego obiektu przez regulator i dostosowanie sterowania do jego parametrów, a nie korekcji wskazań czujników, często jest to określane jako autotuning. Czasami jest możliwa kalibracja jak to nazwałeś na zasadzie ustalenia offsetu względem tego co pokazuje czujnik a co jest dalej przekazywane do regulatora. Do kontroli fermentacji myślę, że spokojnie wystarczy prosty regulator z histerezą, a ewentualne korekty na temperaturze i tak z pewnością uwzględnisz z czasem jak będziesz dopracowywał swoją recepturę

 

Pozdrawiam kolegów piwowarów

Edytowane 10 Lutego 2017 przez mateme