Jump to content

Kranik piknikowy do kega


eltomek

Recommended Posts

Kompletuję zestaw do kegowania. Człowiek, od którego kupiłem dziś trochę części stanowczo odradził mi kranik piknikowy, jak w zestawie http://allegro.pl/keg-pepsi-zestaw-startowy-zlaczki-waz-kran-obejmy-i6223846270.html- podobno miał ogromne problemy z nalewaniem, leciała z niego sama piana. Twierdził, że piwo nie było przegazowane. Czy warto inwestować w ten kranik, czy od razu szukać czegoś konkretniejszego? I skąd może wynikać fakt, że z tego leci piana, a z innych poleci piwo? :D

Link to comment
Share on other sites

Piana leci ze wszystkiego, co jest źle ustawione.

 

Specjalnie dla Ciebie nalałam sobie właśnie piwa (w imię nauki) - oto jak działa kran picnic. Lałem niedbale na środek i piana mimo to normalna. Sekret to odpowiednia długość i średnica linii piwnej, która daje "back pressure" (nie umiem tego po polsku wyrazić). Dzięki temu piwo opuszcza kran przy ciśnieniu bliskim atmosferycznemu. Na kegu mam 1 bar a linii piwnej 4,5m średnicy wewnętrznej 4mm. Dzięki takiej średnicy w linii zalega mi jakieś 50ml piwa - jak nie używam przez kilka dni to tą niewielką ilość zlewam przed nalaniem.

 

d8928677174fd76b1cde43e06867b473.jpg

 

90bab14931ba3a25e4a62d2db72397e4.jpg

Link to comment
Share on other sites

Piana leci ze wszystkiego, co jest źle ustawione.

 

Specjalnie dla Ciebie nalałam sobie właśnie piwa (w imię nauki)

 

Dziękuję, czyli tak jak myślałem. Przy okazji znalazłem taki kalkulator http://www.calczilla.com/brewing/keg-line-balancing/

 

Czy Desired Output Pressure to ciśnienie, z jakim piwo wypływa z kranika? Jest ono odwrotnie proporcjonalne do długości linii piwnej, więc spodziewam się, że tak. Jakie zatem wartości powinno przyjmować (zakładając, że 1 bar = 14.5 psi)?

 

EDIT: tu fajny artykuł http://beersmith.com/blog/2011/07/14/keg-line-length-balancing-the-science-of-draft-beer/

Edited by eltomek
Link to comment
Share on other sites

Moim zdaniem tak, to ciśnienie jakie pozostaje po oporze węża.

 

Polecam kupić sobie trochę metrów więcej i popróbować. Ja mam jakieś 50% więcej niż pokazywał kalkulator. Moim zdaniem on nie uwzględniają dobrze oporów węża bo one zależą od materiału użytego do jego produkcji. Dlatego najlepiej przekonać się metoda prób i błędów ale z cała pewnością z picnica można lać piwo. Oczywiście, stalowy kran daje +10 do prestiżu, ale z reguły nie ma na niego budżetu po zakupie zestawu do kegowania ;)

Edited by Alexy
Link to comment
Share on other sites

Ale trzeba pamiętać, ze taką małą średnicę trudno zapiąć na szybkozłącze i kranik. Przy odrobinie cierpliwości i z kubkiem wrzątku da się. Można tez pewnie jakieś przejściówki dać ale ja nie chciałem bo obawiałem się, ze spowodują pienienie.

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...
  • 2 months later...

chciałbym się dowiedzieć jaką średnicę ma króciec z którego leci piwo w tym kraniku. jest mi to ktoś w stanie zmierzyć?

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

 

 

Przy odrobinie cierpliwości i z kubkiem wrzątku da się.

 

potwierdzam, chociaż ja musiałem się ratować metalowym korkiem do wina - rozgrzany wężyk na rozgrzany stożek, jak się rozciągnął to hyc szybko na złączkę. picnica jutro kupię to się zrobi też.

Link to comment
Share on other sites

chciałbym się dowiedzieć jaką średnicę ma króciec z którego leci piwo w tym kraniku. jest mi to ktoś w stanie zmierzyć?

 

4,5mm w najwęższym miejscu do 6mm w najszerszym

Link to comment
Share on other sites

a ja sobie w końcu z tego powodu suwmiarkę kupiłem XD

 

druga sprawa że patent z metalowym "korkiem" do wina zajebisty - naciągnięcię węża 4mm na zwymiarowany powyżej kranik to bułka z pryszczem. ostatnie pytanie na które muszę znaleźć odpowiedź to dlaczego to samo piwo na 5m węża 4mm z picnickiem nalewa się całkiem spoko, a na 5m węża 6mm z kranem z kompensatorem jest sama piana...

 

edit: właśnie nalałem drugi kufel z picnica - zero pienienia, zajebiście. ciekawe co z tym kranem...

Edited by jaras
Link to comment
Share on other sites

czy wam też przecieka picnic? podłączyłem do kega w którym zrobiłem sobie wodę gazowaną. wysyciłem ją co prawda wysoko bo na 3.0 v/v i po nalaniu do szklanki kranik nie chciał się szczelnie zamknąć? za wysokie ciśnienie?

Link to comment
Share on other sites

Po co takie duże ciśnienie? Ja lagery trzymam na 1.2-1.3 bar. To jest max. Powyżej 2,5 bar picnic u mnie ciekl. Za słaba sprężyna chyba.

Link to comment
Share on other sites

Po co takie duże ciśnienie? Ja lagery trzymam na 1.2-1.3 bar. To jest max. Powyżej 2,5 bar picnic u mnie ciekl. Za słaba sprężyna chyba.

 

woda jest tu słowem kluczowym które kolega raczył pominąć czytając

Link to comment
Share on other sites

no mi się z kolei znudziło przepłacać za gazowaną źródlankę skoro mam filtry na instalacji zimnej wody założone. a i tak jeszcze przegotowuję i zalewam kega na gorąco.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.