Chiński Grainfather

[Browariat]

 

Fajne i solidne rozwiązanie. 

Jednak jako użytkownik tego kotła odradzam gdyż oba te hopstopery są kompletnie niepotrzebne.

Po zrobieniu whirlpoola po chłodzeniu robi się piękny kopczyk, który doskonale odsłania wlot do kurka i naprawdę praktycznie do samego końca da się zlać brzeczkę bez naruszania go.

Dodatkowo mamy mniej jedną rzecz do mycia.

Do whirlpoola wykorzystujesz wbudowaną pompkę + jakaś inna końcówka na wylot od góry ... czy tylko kręcisz łygą ?

 

Jak chmielisz to pompa pracuje ?

 

Wbudowana pompka jest za słaba aby odpowiednio nakręcić. Używam łygi, rozpędzam jak się da i idę na kawę. Po powrocie gotowe, lekko otwieram kranik i powoli napełniam fermentor, przy okazji się napowietrza. Kopczyk pozostaje na dnie.

 

Instrukcja obsługi odradza używania pompy podczas gotowania więc przy chmieleniu jej nie używam, nie chcę kusić losu.

[KubaMik]

Czy, ktoś z użytkowników sprzętu podłączał do niego chłodnicę przeciwbieżną? Bo rozumiem że wlot do pompy jest w dnie gara, tak? Czyli ewentualny hop stoper trzeba by jakoś podłączać do tego wlotu, albo stosować hop spider...Jeśli coś mieszam to proszę wyprowadźcie mnie z błędu

[Browariat]

To się nie sprawdzi, osadów i chmielin jest na tyle dużo (szczególnie gdy dojdą osady wytrącone przy chłodzeniu) że zapchają każdy hopstoper/spider przy tej konfiguracji.

Bez filtrowania zapcha się natomiast pompa (doświadczyłem).

Edytowane 21 Marca 2017 przez Browariat

[KubaMik]

Nie jestem przekonany czy to się nie sprawdzi. Teraz widzę, że wielu użytkowników GF stosuje hop stopper podłączony do wlotu pompy i to się sprawdza doskonale. Różnica jest taka że tam wlot do pompy jest z boku i łatwiej to chyba zamontować. Z tym, że bez filtra zapcha się pompa zgadzam się w 100% 

[Pepasyy]

Witam,

Chłopaki w Szwcji wymyślili sobie filtr na pompę

 

Jest to filtr zaprojektowany pod corneliusy do odfiltrowania chmielin po chmieleniu na zimno. 

Pochodzi z tego sklepu.

 

ponoć działa bez rewelacji i się, choć większa powieżchnia jak np. w GF była by lepsza.  Sam jestem ciekaw czy ktoś z Was stosuje podobne rozwiązanie? . 

[Browar Soravin]

Witajcie,

a jak to wypada w porównaniu z COOBRA CB25?

Który lepszy?

[Browar Soravin]

a i leszcze znalazłem:

http://www.ebay.co.uk/itm/ALL-IN-ONE-BREWERY-35-LITRE-ROBOBREW-HOMEBREW-ALL-GRAIN-MASH-COOKER-FREE-POSTAGE/282385885268?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIM.MBE%26ao%3D2%26asc%3D40656%26meid%3Dc360b425da7e43c4b74cd0a045993d7a%26pid%3D100005%26rk%3D6%26rkt%3D6%26sd%3D222405120744

 

ma 35l dodać sterownik v2GF i mercedes?

[karawela]

Co aktualnie warto wziąć pod uwagę do 2500 zł ? Chcę kupić sprzęt i nie wiem co kupić, grainfather trochę za drogi, ale chyba najsolidniejszy

[Marcel G]

Coobra albo bulldog plus siatka i hopstopper od lewatywy

[Jasiu]

Coobra albo bulldog plus siatka i hopstopper od lewatywy

Potwierdzam ten zestaw.

[Hary86]

Dnia 21.03.2017 o 10:33, Browariat napisał:

To się nie sprawdzi, osadów i chmielin jest na tyle dużo (szczególnie gdy dojdą osady wytrącone przy chłodzeniu) że zapchają każdy hopstoper/spider przy tej konfiguracji.

Bez filtrowania zapcha się natomiast pompa (doświadczyłem).

Przypuszczam że nawet z wyłączoną pompą w trakcie gotowania do otworu może dostać się chmiel i farfocle z przełomu. Miałeś z tym jakiś problem i jak to ewentualnie czyścisz? W Cobrze i jej podobnych kociołkach nie ma tego otworu, a co za tym idzie wszystko jest filtrowane przez bazooke, hopstoper itp.

[Motueka Hop]

Dnia 3/19/2017 o 21:17, Browariat napisał:

 

Instrukcja obsługi odradza używania pompy podczas gotowania więc przy chmieleniu jej nie używam, nie chcę kusić losu.

Dlaczego nie wolno korzystać z pompy w czasie gotowania?

[mirogster]

Co aktualnie warto wziąć pod uwagę do 2500 zł ? Chcę kupić sprzęt i nie wiem co kupić, grainfather trochę za drogi, ale chyba najsolidniejszy

Kolejny klon: https://www.brouwland.com/en/new-products/d/brew-monk-magnus-all-in-one-brewing-system

[Browariat]

 

Dnia ‎25‎.‎10‎.‎2017 o 02:42, Motueka Hop napisał:

Dlaczego nie wolno korzystać z pompy w czasie gotowania?

1. Bo jest to zupełnie niepotrzebne

2. Bo pompa nie jest przystosowana do pracy przy temperaturze 100st.C

Edytowane 14 Listopada 2017 przez Browariat

[Browariat]

Dnia ‎14‎.‎10‎.‎2017 o 13:04, Hary86 napisał:

Przypuszczam że nawet z wyłączoną pompą w trakcie gotowania do otworu może dostać się chmiel i farfocle z przełomu. Miałeś z tym jakiś problem i jak to ewentualnie czyścisz? W Cobrze i jej podobnych kociołkach nie ma tego otworu, a co za tym idzie wszystko jest filtrowane przez bazooke, hopstoper itp.

Przy myciu gara po warzeniu, zanim włączę pompę to dmucham w wylot u góry a woda od dołu wypycha ewentualne fafoły.

[Gwynbleidd]

Doszedł Klarstein w koncu, dostałem z nowym sterownikiem. 9 kroków zacierania, przypomnienie o chmieleniu w danej minucie, zapamietywanie receptur i calkiem dobrze trzyma temp, na tescie z woda i ustawieniu 60 stopni, temp utrzymywala sie w granicach 59.6-60.3C co jest całkiem niezłym wynikiem. Chciałem do niego ładować sterownik PID na podstawie craftbeerpi ale w tym wypadku chyba się wstrzymam, ew wymienie tylko ten kranik bo jest kiepski i nie ma pełnego przepływu a otwór jest 1/2 tylko mam same zawory w domu z gwintami wewnetrznymi więc trzeba nypel a jak montuje na nypel to zawsze mi coś przecieka

[Panoramix_]

7 godzin temu, Gwynbleidd napisał:

Doszedł Klarstein w koncu, dostałem z nowym sterownikiem.

A jak Ci się udało go złowić z nowym sterownikiem? Na stronie Klarsteina nie znalazłem takiej opcji.

[Hary86]

10 godzin temu, Gwynbleidd napisał:

Doszedł Klarstein w koncu, dostałem z nowym sterownikiem. 9 kroków zacierania, przypomnienie o chmieleniu w danej minucie, zapamietywanie receptur i calkiem dobrze trzyma temp, na tescie z woda i ustawieniu 60 stopni, temp utrzymywala sie w granicach 59.6-60.3C co jest całkiem niezłym wynikiem. Chciałem do niego ładować sterownik PID na podstawie craftbeerpi ale w tym wypadku chyba się wstrzymam, ew wymienie tylko ten kranik bo jest kiepski i nie ma pełnego przepływu a otwór jest 1/2 tylko mam same zawory w domu z gwintami wewnetrznymi więc trzeba nypel a jak montuje na nypel to zawsze mi coś przecieka

 

No to czekam na recenzję. Od jakiegoś czasu zastanawiam się nad Klarsteinem, ale opinii na necie jest jak na lekarstwo...

[Gwynbleidd]

20 godzin temu, Panoramix_ napisał:

A jak Ci się udało go złowić z nowym sterownikiem? Na stronie Klarsteina nie znalazłem takiej opcji.

Ja kupowałem w norwegii akurat, ale musisz dzwonić i pytać jaki mają sterownik. To chyba bez większego echa weszło. Jak zamawiałem to na zdjęciach była stara wersja i na taką się przygotowałem i miałem niespodziankę Dodatkowo chłodnica była w zestawie.

 

18 godzin temu, Hary86 napisał:

No to czekam na recenzję. Od jakiegoś czasu zastanawiam się nad Klarsteinem, ale opinii na necie jest jak na lekarstwo...

Trochę tych recenzji jest, pod innymi nazwami czasem ale to jedno i to samo. Ogólnie jestem zadowolony z zakupu. Wyglada porządnie choć materiały są takie sobie, blacha jest dośc cienka i można ją wgiąć ręką do środka, ale w sumie to nei jest sprzęt do siłowania się więc może spoko, choć w moim kociołku elektrycznym Hyundai było dużo lepiej pod tym względem. Nie wiem też jak są przymocowane uchwyty i te inne wszystkie rzeczy, wydaje mi się że dość delikatnie ale widziałem jak gość podnosił pełny gar za to i nie było problemu więc może jakoś to jest dobrze przymocowane. Temperature pokazuje prawie taką samą jak mój referencyjny termometr, tylko 0.3C inaczej co jest dość dobrym rezultatem.

[manyds]

Hej, mam starszą wersje 30L i jest tak jak Gwynbleidd napisał do tego jest dość pojemny 7 kg słodu bez problemu. Raz podniosłem i przeniosłem 20 l ale lepiej tego nie nadużywać. Nie zalecają tego nawet przy małym braumeister.

Sprzęt działa wyśmienicie 4 warki poszyły gładko, poza jedną. Na etapie boiling przypaliłem dno, przez co się wyłączał ale to chyba bezpiecznik. Na 1900 - 2000 W jest OK.

Sterownik  jest prosty w użyciu zapamiętuje 6 etapów, programujesz i zostawiasz. Nie można zmieniać już ustawionego programu ale w każdej chwili można wcisnąć pauzę.  Pompa  daje radę działa równomiernie przez cały proces zacierania. Warka wychodzi dość klarowna ale to na pewno zasługa  hopspidera od lewatywy . Pozdrawiam

 

edit: 

Zauważyłem  mankament przy warzeniu wheata, programować temp. można od 50st. C.

Edytowane 30 Stycznia 2018 przez manyds

[Samuel_Vimes]

Dnia 3.12.2017 o 14:29, Gwynbleidd napisał:

Doszedł Klarstein w koncu, dostałem z nowym sterownikiem. 9 kroków zacierania, przypomnienie o chmieleniu w danej minucie, zapamietywanie receptur i calkiem dobrze trzyma temp, na tescie z woda i ustawieniu 60 stopni, temp utrzymywala sie w granicach 59.6-60.3C co jest całkiem niezłym wynikiem. Chciałem do niego ładować sterownik PID na podstawie craftbeerpi ale w tym wypadku chyba się wstrzymam, ew wymienie tylko ten kranik bo jest kiepski i nie ma pełnego przepływu a otwór jest 1/2 tylko mam same zawory w domu z gwintami wewnetrznymi więc trzeba nypel a jak montuje na nypel to zawsze mi coś przecieka

Jak odróżnić na pierwszy rzut oka wersję z nowym sterownikiem od starej? Na electronic-star.pl cały czas jest w ofercie chyba stara wersja, ale nie udało mi się do nich dodzwonić żeby to potwierdzić. Znalazłem za to kolejnego klona https://www.expondo.pl/royal-catering-kociol-warzelny-40-l-lcd-10010891# który wygląda jak najnowsze wcielenie Klarsteina.Jakie są jeszcze różnice między sterownikami?

[Dzino]

Dnia 18.12.2017 o 21:33, Samuel_Vimes napisał:

Jak odróżnić na pierwszy rzut oka wersję z nowym sterownikiem od starej? Na electronic-star.pl cały czas jest w ofercie chyba stara wersja, ale nie udało mi się do nich dodzwonić żeby to potwierdzić. Znalazłem za to kolejnego klona https://www.expondo.pl/royal-catering-kociol-warzelny-40-l-lcd-10010891# który wygląda jak najnowsze wcielenie Klarsteina.Jakie są jeszcze różnice między sterownikami?

 Ja na electronic-star.pl kupowałem pod koniec listopada i miałem już z nową wersją sterownika. a na pierwszy rzut oka to można odróżnić po temperaturze na sterowniku. W nowszej wersji masz z dokładnością do 0,1st.C, w poprzedniej wersji było co 1st.C. Sam wygląd urządzenia w obu wersjach jest taki sam.

[Gwynbleidd]

Tak dokladnie, pewnie zdjecia przedmiotu sa statego a oni jako importer pewnie nawet sie nie zorientowali jak zaczeli im wysylac z nowym sterownikiem. Ja jak u siebie pytalem czy z nowym to mi powiedzieli ze ze starym bo nic im nie wiadomo ze cos zmienili a jednak dostalem nowy.

 

Swoja droga porownywal ktos komponenty ze starej i nowej wersji sterownika? Cos oprocz softu sie zmienilo?

[Samael]

Da sie dokupic sama chlodnice, jesli tak to gdzie ?

[demonik83]

Może skoro jest tutaj tylu piwowarów to uda się skontrować jakiś nasz kociołek który będzie summą burzy mózgów